이번 평가에서 '원스시'와 '대보유통(주)단양휴게소(부산방향)'가 각각 '우수'와 '좋음' 등급으로 지정됐다.
2017년 5월부터 시행된 '음식점 위생등급제'는 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 중 희망하는 업소를 대상으로 추진됐다.
또 위생관리 수준에 대해 위생등급을 지정해 음식점의 위생수준 향상과 식중독 예방을 위해 시행하고 있다.
위생등급은 3단계 등급인 좋음, 우수, 매우우수로 구성돼 있으며 식자재관리, 종업원 위생교육, 조리장 및 객석 청결관리 등 67∼92개 항목을 평가한다.
군은 음식점위생등급제가 위생수준 향상을 위한 새로운 기준으로 정착되도록 지정과 홍보 등에 주력한다는 방침이다.
단양=손도언 기자 k-55son@
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