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'실검 장악' 천사채, 실시간 검색어 오른 이유는.."먹어도 돼?"

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입력 2019-09-19 22:18

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천사채가 실시간 검색어에 올라 네티즌의 관심을 모은다.

 

19일 방송된 MBE every1 '어서와 한국은 처음이지'에서 천사채를 먹는 장면이 등장했다.

 

천사채는 주로 회 아래에 깔아 장식용으로 사용하지만 식재료로 쓰이기도 한다.

 

천사채는 그 자체로는 별 맛이 없지만 꼬들꼬들하게 씹히는 맛이 일품이라 보통 양념을 해서 먹는다.

 

천사채는 다시마를 증류, 가공해 만든 반투명의 국수를 말한다. 당면처럼 생긴 천사채는 주로 회 아래에 깔아 장식용으로 쓰인다.

 

한편 천사채가 실시간 검색어에 올라 이를 이용한 백종원의 요리법 역시 화제가 되고 있다.

 

한세화 기자 ent88@

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