[서천다문화]결혼이민자 취창업지원을 위한 맞춤형 일자리교육 다(多)잡(Job)고(Go) 교육 실시

결혼이민자를 위한 다잡고 프로그램 교육 모습

서천군가족센터(센터장 이현희)가 결혼이민자 취창업지원을 위한 맞춤형 일자리교육 다(多)잡(Job)고(Go) 프로그램을 진행해 많은 호응을 얻었다.

이 프로그램은 2024년 동행복지재단 공모사업 선정에 따라 추진됐으며 세부 프로그램으로 다국적 디저트 레시피 개발 교육을 7월 5일부터 9월 26일까지 진행했다.

다국적 디저트 레시피 개발 교육은 오색 과일 쌀엿강정, 레몬쿠키, 망고푸딩 등 동서양의 다양한 디저트를 만들어 보는 방식으로 운영됐다.



기본 레시피에 본인만의 레시피를 추가해 개발할 수 있도록 전문강사가 나서 교육을 실시했으며 이를 바탕으로 참여자들이 모국의 디저트를 시식하는 시간을 가졌다.

19일에는 지역 요리학원으로부터 디저트 레시피 관련한 자문을 받아 25일 최종 실습과 평가회를 실시할 예정이다.

한 교육 참여자는 "디저트 교육에서 배운 내용을 집에서 자녀와 함께 만들 수 있어 더 좋았다"고 소감을 전했다.이가은 명예기자(베트남)