전국
충북

제천시, 식중독 예방 위한 위생 컨설팅 실시…10월까지 16개소 대상

승인 2025-03-18 09:20

이정학 기자

찾아가는 식중독 예방진단 컨설팅 실시

제천시(시장 김창규)는 식중독 예방을 위해 오는 10월까지 일반음식점과 위생 취약 급식시설 16개소를 대상으로 식중독 예방진단 컨설팅 사업을 추진한다.

이번 컨설팅은 단속이 아닌 위생 개선 중심의 사전 예방 행정으로, 식품위생감시원 자격을 가진 공무원이 직접 업소를 방문해 진행된다. 주요 컨설팅 내용은 ▲식자재 검수·보관 ▲조리공정 및 시설 청결 ▲법적 서류 및 개인위생 ▲조리기구 세척·관리 ▲폐기물 처리 등이다.

또한, 제천시는 관내 3,071개소 음식점과 급식시설을 대상으로 연중 상시 점검을 시행 중이며, 6~9월에는 김밥, 회, 밀면 등 식중독 발생 위험이 높은 품목을 취급하는 업소를 집중 점검한다.

보건소 관계자는 "이번 컨설팅이 영업주의 자율 위생관리 수준을 높이는 계기가 되길 바라며, 시민들이 안전한 식품을 섭취할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
제천=이정학 기자 hak4829@

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

[현장 사람들] 화마 속 진실을 쫓는 대전동부소방서 화재조사관들

"화재 원인만 규명하는 것이 아니라 예방 방안을 찾고 알리는 것도 화재조사관의 역할이에요." 지난 4일 대전동부소방서 현장대응단 화재조사3팀 소속 곽맹걸(소방경), 이태규·김재능(소방교) 화재조사관은 "새까맣게 탄 현장에도 불길이 지나간 흔적은 남는다"라며 "정확한 원인 조사가 화재 피해를 예방할 수 있다"라고 강조했다. 검게 그을린 건물, 무너진 구조물, 녹아내린 전선. 대부분 화재 현장은 폐허에 가깝다. 하지만 화재조사관에게는 작은 흔적 하나도 사건의 실마리다. 장시간 고온에 노출되면 검게 그을린 것을 넘어 하얗게 변하는 백화현..

#청년이미래 #연인대전

[청년이 미래-2편] "자연스럽고 안전하게".. 대전시가 잇는 청년들의 인연

"새로운 사람을 만나고 싶지만, 도대체 어디서 만날 기회를 찾아야 할지 모르겠습니다." 좋은 인연을 만나고 싶다는 마음은 있어도 일상 속에서 만남의 기회는 점점 줄어드는 추세입니다. 비대면 문화와 개인화된 생활방식으로 새로운 사람을 만날 접점이 감소한 데다, 학업과 취업 준비, 바쁜 직장 생활 등으로 인해 관계를 형성할 시간적 여유도 부족한 상황입니다. 또한, 온라인 중심의 만남이 늘면서 안전하고 신뢰할 수 있는 만남에 대한 관심도 함께 높아지고 있는데요. 반복되는 일상 속에서 '새로운 만남'을 갈망하는 청년들을 위해 대전시가 마련..

#민주당 #당선인 #친명 #친청

與 충청 시도지사 당선인 8월 全大 앞 친명 친청 윤곽

김민석 총리와 6·3 지방선거 광역단체장 당선인과의 회동 이후 충청 정치권의 설왕설래가 뜨겁다. 이재명 대통령 최측근으로 8월 전당대회 당권 도전이 유력한 김 총리가 주재한 자리에 참석 여부를 두고 정치적 해석이 달리는 것이다. 16일 정치권에 따르면 김 총리는 전날 서울 삼청동 총리공관에서 시도지사 당선인들을 만났다. 이 자리엔 더불어민주당 9명의 예비 광역단체장들이 참석했다. 충청권에선 허태정 대전시장 당선인, 조상호 세종시장 당선인, 신용한 충북지사 당선인 등 3명이 함께 했다. 하지만, 박수현 충남지사 당선인은 참석하지 않았..