(재)고창식품산업연구원, 김치사업 홍보 광주식품대전 참가

6차산업화 지원사업

(재)고창식품산업연구원이 최근 고창군 김치사업 홍보를 위해 '2025 광주식품대전'에 참가하고 있다./고창군 제공

(재)고창 식품산업연구원이 추진하는 '2025년 고창 맞춤형 김치 소재 6차 산업화 지원사업의 일환으로 5월 29일부터 6월 1일까지 열린 광주 식품 대전에 참가했다.

2일 고창군에 따르면 고창군은 김치 제조업체인 천국농장(김미옥 대표)과 함께 참가해, 고창군 지역의 우수한 김치 소재를 활용한 다양한 김치 제품을 선보이고 현장 시식 및 판촉 활동을 실시했다.

(재)고창식품산업연구원이 최근 고창군 김치사업 홍보를 위해 '2025 광주식품대전'에 참가하고 있다./고창군 제공

또한 오베이골 영농조합법인(이영희 대표), 용두 마을 작목반(강부덕 대표), 행복한 영농조합법인(이행만 대표), 흙이 좋아 영농 조합법인(성정열 대표) 등 지역 업체들의 김치 소재의 우수성을 홍보하는 자리를 마련했다.

아울러 고창군의 우수한 배추, 무 등 농산물을 적극적으로 홍보하고, 고창 김치의 차별화된 품질과 기능성을 널리 알렸다.

광주 식품 대전에서 열리는 유통상담회에 참가해 대형마트, 백화점, 온라인 홈쇼핑 등 다양한 유통 채널로의 진출을 추진했다.

심덕섭 고창군수는 "고창 유네스코 청정지역에서 생산된 김치 소재는 건강과 맛을 모두 갖춘 우수한 식품 자원"이라며, "앞으로도 지역 농가, 가공업체, 유통업체 간의 협력을 강화하여 지속 가능한 신산업 모델을 구축해 나가겠다"고 밝혔다.

고창=전경열 기자 jgy367122@