논산시, ‘안심식당’ 45개소 신규 지정…위생적 외식 문화 앞장

식사 문화 개선 5대 과제 준수 업소 대상, 위생 물품 지원 및 철저한 사후관리 병행

논산시가 시민들이 신뢰할 수 있는 안전한 외식 환경을 구축하기 위해 올해 ‘충남형 The 안심식당’ 45곳을 새롭게 지정했다고 27일 밝혔다.(사진=논산시 제공)

논산시가 시민들이 신뢰할 수 있는 안전한 외식 환경을 구축하기 위해 올해 ‘충남형 The 안심식당’ 45곳을 새롭게 지정했다고 27일 밝혔다.

‘충남형 The 안심식당’은 감염병을 예방하고 선진화된 식사 문화를 정착시키기 위해 도입된 인증 제도다. 지정 요건으로는 ▲공용 음식 덜어먹기용 집게·젓가락 비치 ▲메인 요리(국·탕 등) 전용 국자 및 접시 제공 ▲개인별 반찬 접시 사용 ▲위생적인 수저 관리 ▲조리 책임자의 마스크 착용 등 총 5가지의 위생 수칙을 엄격히 준수해야 한다.

이번에 안심식당으로 선정된 음식점에는 이를 인증하는 공식 지정 스티커가 부착되며, 실질적인 위생 관리를 돕기 위한 다양한 방역·위생 물품이 지원된다.

시는 이번 지정 확대를 통해 관내 외식업계의 전반적인 위생 등급이 향상되는 것은 물론, 안전한 먹거리를 찾는 소비자의 발길을 이끌어 지역 경제 활성화에도 긍정적인 효과를 줄 것으로 기대하고 있다.

아울러 논산시는 단발성 지정에 그치지 않고, 안전한 음식문화가 현장에 완전히 뿌리내릴 수 있도록 정기적인 점검과 사후 관리를 지속적으로 이어갈 방침이다.

논산시 관계자는 “안심식당 지정을 지속적으로 확대하여 대중음식점을 이용하는 시민과 관광객 모두가 안심할 수 있는 환경을 만들 것”이라며, “영업주와 소비자 모두의 인식 개선을 통해 건강하고 올바른 식사 문화가 정착될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 전했다.


논산=장병일 기자