2019년 학교급식종사자 위생·안전교육 실시

승인 2019-07-20 13:20

박종구 기자

공주교육지원청(교육장 유영덕)은19일 관내 초·중·고·특수학교 조리사 42명을 대상으로 2019년 학교급식 위생·안전교육을 실시했다.

이날 안전교육에는 충청대학교 이윤호 교수가 초청됐는데, 학교급식에서 나트륨과 당 섭취를 줄이기 위한 방법으로 천연 향신료를 사용하고 조리시 식재료 고유의 특성을 활용한 조리방법을 제시하는 등 건강하고 맛있는 학교급식 제공을 위한 강의가 진행돼 관심을 끌었다.

또, 사례로 보는 학교급식 위생안전관리를 통해 하절기 발생하기 쉬운 식중독 발생을 최소화 하기 위해 식중독의 이해, 식중독 발생원인 및 예방법 조리실에서 위생관리 요령등 학교현장에서 실천될 수 있도록 사례위주로 강의도 있었다.

윤여준 교육과장은"학생들에게 친절한 서비스와 맛있는 점심이 있는 학교급식이 되도록 최선을 다해 줄 것"을 당부했다. 공주=박종구 기자 pjk0066@

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

한화 이글스, 재계약 대상자 62명 연봉계약 완료

한화 이글스는 21일 재계약 대상자 62명에 대한 연봉계약을 완료했다. 대상자 중 팀 내 최고 연봉자는 노시환으로, 지난해 3억 3000만 원에서 6억 7000만 원 인상된 10억 원에 계약했다. 이는 팀 내 최고 인상률(약 203%)이자 최대 인상액이다. 투수 최고 인상률을 기록한 선수는 김서현으로 지난해 5600만 원에서 200% 인상된 1억 6800만 원에 계약했다. 야수에서는 문현빈이 지난해 8800만 원에서 161.36% 오른 2억 3000만 원에 계약하며 노시환에 이어 야수 최고 인상률 2위를 기록했다. 문동주 역시 지난..

#6·3 지방선거 #정청래 대표 #조국혁신당

더불어민주당-조국혁신당, 6·3 지방선거 앞두고 합당할까

더불어민주당과 조국혁신당이 오는 6월 3일 지방선거를 앞두고 합당할지 주목된다. 정청래 대표가 전격적으로 합당을 제안했지만, 조국 대표는 혁신당의 역할과 과제를 이유로 국민과 당원의 목소리를 경청하겠다며 신중한 입장을 보여 실제 성사될지는 미지수다. 정청해 대표는 이날 오전 국회에서 긴급 기자회견을 열고, "조국혁신당에 제안한다. 우리와 합치자. 합당을 위해 조속히 실무 테이블이 만들어지길 바란다"고 밝혔다. 이어 "저는 혁신당 창당 당시 '따로 또 같이'를 말했다. 22대 총선은 따로 치렀고 21대 대선을 같이 치렀다"며 "우리는..

#부동산 전자계약 #부동산 #국토교통부

집 거래도 온라인으로… '부동산 전자계약' 이용 50만 건 넘어섰다

주택 매매나 전·월세 계약을 온라인으로 진행하는 '부동산 전자계약' 이용이 지난해 50만 건을 넘어선 것으로 나타났다. 1년 새 2배 이상 급증하며 공공 중심에서 민간시장으로 빠르게 확산하는 분위기다. 22일 국토교통부에 따르면 2025년 전자계약으로 체결된 부동산 거래는 50만 7431건으로 2024년(23만1074건)보다 2배 이상 증가했다. 특히 민간 중개거래 실적은 32만 7974건으로 1년 전(7만 3622건)보다 약 4.5배 늘었다. 이에 따라 전체 부동산 거래에서 전자계약 체결 비율을 뜻하는 활용률 또한 처음으로 10%..