2019년 학교급식종사자 위생·안전교육 실시

승인 2019-07-20 13:20

박종구 기자

공주교육지원청(교육장 유영덕)은19일 관내 초·중·고·특수학교 조리사 42명을 대상으로 2019년 학교급식 위생·안전교육을 실시했다.

이날 안전교육에는 충청대학교 이윤호 교수가 초청됐는데, 학교급식에서 나트륨과 당 섭취를 줄이기 위한 방법으로 천연 향신료를 사용하고 조리시 식재료 고유의 특성을 활용한 조리방법을 제시하는 등 건강하고 맛있는 학교급식 제공을 위한 강의가 진행돼 관심을 끌었다.

또, 사례로 보는 학교급식 위생안전관리를 통해 하절기 발생하기 쉬운 식중독 발생을 최소화 하기 위해 식중독의 이해, 식중독 발생원인 및 예방법 조리실에서 위생관리 요령등 학교현장에서 실천될 수 있도록 사례위주로 강의도 있었다.

윤여준 교육과장은"학생들에게 친절한 서비스와 맛있는 점심이 있는 학교급식이 되도록 최선을 다해 줄 것"을 당부했다. 공주=박종구 기자 pjk0066@

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

지역 대학 외국인 유학생 증가 실상은…단기 어학연수 후 떠나는 학생 대부분

최근 국내 대학에 외국인 유학생들이 늘고 있지만, 비수도권은 실질적인 유학생 유입 성과를 누리지 못하는 것으로 나타났다. 지역대학은 학위 과정보다는 단기 어학연수 등 비학위과정을 밟는 유학생 비율이 더 많고, 지역 취업과 정주로 이어지는 사례도 적어 정부와 지자체 차원의 유도책 마련이 필요하단 지적이 나온다. 18일 중도일보 취재결과, 2025년 기준 한국교육개발원(KEDI)이 발표한 국내 외국인 유학생 수는 25만 3434명이다. 전년인 2024년(20만 8962명)보다 21% 가량, 코로나 시기인 2020년(15만 3695명)보..

#윤석열 #내란 우두머리 #비상계엄

‘내란 우두머리 혐의’ 윤석열 사형 선고되나… 19일 법원 판단은

2024년 12월 3일 비상계엄 선포로 내란 우두머리 혐의를 받는 윤석열 전 대통령에게 19일 사형이 선고될지 주목된다. 앞서 내란 혐의가 인정돼 한덕수 전 국무총리(징역 23년)와 이상민 전 행정안전부 장관(징역 7년)이 중형을 받은 만큼 사형이나 무기징역이 불가피하다는 게 중론이다. 비상계엄 실무를 진두지휘한 김용현 전 국방부 장관과 조지호 전 경찰청장 등 7명의 군·경 지휘부에 대한 형량에도 관심이 쏠린다. 서울중앙지법 형사합의25부(부장판사 지귀연)는 19일 오후 3시부터 내란 우두머리 혐의로 기소된 윤 전 대통령에 대한 선..

#주택담보대출 #금리 #신용대출

또 오르는 주담대·신용대출 금리…영끌·빚투 '비명'

은행권의 주택담보대출과 신용대출 금리가 일제히 오르면서 대출 수요자들의 이자 부담이 커지고 있다. 특히 국내 증시 상승세와 맞물려 신용대출 수요가 최근 들썩이면서 금융시장 전반의 잠재 리스크에 대한 우려도 함께 확산하는 분위기다. 18일 금융권에 따르면 설 명절 연휴 직전 13일 기준 KB국민·신한·하나·우리은행의 신용대출 금리는 연 4.010∼5.380%(1등급·1년 만기 기준) 수준으로 집계됐다. 신용대출 금리 하단이 3%에서 4%대로 올라선 건 2024년 12월 이후 1년 2개월 만이다. 지난달 16일과 비교하면 약 한 달 사..