청양 농촌체험농가 요리사 5명, ‘아동 요리’ 전문가 인증

승인 2019-08-15 10:34

최병환 기자

청양 농촌체험 농가 소속 요리사 5명이 한국아동요리지도자협회 인증 아동요리 전문가로 인정됐다.

주인공은 '선한제빵소' 유성애, '리꼬베리농장' 김숙경, '알프스산양목장' 서진숙, '청양골예진네' 이은경, '청양로컬푸드협동조합' 신미란 씨 등이다.

이들은 지난 1일부터 13일까지 충남농업기술원의 아동 요리지도자 양성과정에 참여해 아동 요리 개론, 쌀 요리 교수법, 쌀이용 아동요리 필기와 실습 과정을 모두 통과하며 1급 자격을 취득했다.

군 관계자는 "아동요리 지도자들이 미래 세대에게 우리 농산물의 가치와 올바른 식생활을 전파하는 현장교사 역할을 충실하게 수행할 것으로 기대한다"고 밝혔다.
청양=최병환 기자

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