전국
공주시

공주대,'먹거리상품 R&D 및 창업인큐베이팅'교육생 모집

승인 2019-12-09 22:30

박종구 기자

공주대학교(총장 원성수) 식품과학부 외식상품학전공는 국립대학육성사업 '지역상생 먹거리 개발 및 창업프로그램'의 일환으로 진행되는 '먹거리상품 R&D 및 창업 인큐베이팅' 교육생을 모집한다.

지역상생 먹거리 개발 및 창업프로그램은 대학 자원을 공유, 지역민과 상생일환으로 창업 기초, 벤치마킹 현장견학, 카페창업 프로그램, 외식창업 교육 등을 진행하는 프로그램이다.

이 프로그램은 창업에 관심이 있는 지역 주민 및 학부생이면 누구나 신청이 가능하며, 참여 희망자는 오는 27일까지 외식상품학전공 홈페이지에서 신청서를 내려 받아 작성한 후 이메일 접수를 하면 된다.

'먹거리상품 R&D 및 창업 인큐베이팅 프로그램'은 전공 교수진이 지역민과 학부생을 대상으로 '카페창업 프로그램'과 '외식창업 교육 및 먹거리 R&D 프로그램'으로 나누어 먹거리 상품개발 교육 및 컨설팅을 통해 실질적인 창업 교육을 진행하게 된다는 것,

한편, 공주대 식품과학부 외식상품학전공는 지난 10월부터 11월까지 창업프로그램의 기초를 쌓기 위해 총 15회에 거쳐 지역 주민과 재학생을 대상으로 '한식조리기능사 교육'을 진행, 학생과 지역민이 소통하는 시간을 갖는 등 산업현장에 필요한 전문 인력을 양성교육을 성황리에 마친바 있다. 공주=박종구 기자 pjk0066@

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

[한글날 제정 100주년]AI 시대, 한글의 힘을 기르자

챗GPT 등 생성형 인공지능(AI)이 글을 쓰고 번역하며 사람과 자연스럽게 대화하는 시대다. 몇 줄의 질문만 입력하면 보고서는 물론 시와 소설까지 순식간에 만들어낸다. 한국어도 예외가 아니다. AI활용이 늘어나면서, AI가 한국어를 얼마나 정확하게 이해하고 표현할 수 있는지도 중요한 관심사가 되고 있다. 일상에서 흔히 사용하는 "밥 먹었어?"라는 표현에 대해 AI는 이를 단순히 식사 여부를 묻는 질문으로 설명하면서도 "한국어에서는 실제로 식사했는지를 확인하는 의미뿐 아니라 상대방의 안부를 묻는 인사처럼 사용되기도 한다"고 답했다...

#지역화폐 #소비쏠림 #실효의문

지역화폐 몸집 키우는 정부·지자체… 소비 쏠림에 실효성 물음표

정부와 지방자치단체가 지역경제 활성화를 위해 지역화폐 발행을 확대하고 있지만 소비가 일부 상권에 집중되면서 정책 실효성을 보다 면밀히 따져봐야 한다는 지적이 나온다. 국비와 지방비가 투입되는 만큼 발행 규모뿐 아니라 지역 내 소비가 어디로 흘러가는지까지 정책 평가에 반영해야 한다는 것이다. 7일 행정안전부 등에 따르면 정부는 최근 '지역사랑상품권 활성화 기본계획(2026~2030)'을 수립하고 2030년까지 지역화폐 발행 규모를 31조 2000억 원으로 확대하기로 했다. 지역사랑상품권 발행지원 국비도 올해 1조 1500억 원에서 내..

#건설현장 #사망사고 #추락사

최근 5년 건설현장 사망자 1220명… 절반 이상이 '추락사'

최근 5년여간 건설현장에서 발생한 사망사고의 절반 이상이 추락사고인 것으로 나타났다. 7일 국회 국토교통위원회 소속 더불어민주당 황희 의원이 국토교통부에서 받은 자료에 따르면 2021년부터 올해 6월까지 건설현장 사망자는 총 1220명으로 집계됐다. 이 가운데 추락사고 사망자는 642명으로 전체의 52.6%를 차지했다. 건설현장 사망자 2명 중 1명 이상이 추락사고로 숨진 셈이다. 전체 건설현장 사망자는 2021년 272명에서 2022년 238명, 2023년 244명, 2024년 209명, 2025년 199명으로 줄었다. 연도별 추..