신종 코로나바이러스의 확산으로 일상이 바뀌고 있습니다. 외식이 줄고 집에서 음식을 해먹는 사람들이 급격하게 늘고 있다고 하는데요 때문에 외식업계는 울상인 반면 마트의 신선식품의 판매율은 급증했다고 합니다.이왕 집밥을 먹는다면 건강하게 먹어야 겠죠.. 잘먹어야 코로나도 이길 수 있는 법! 최근들어 면역력에 좋은 음식이 집밥으로 각광 받고 있는데요.. 기자가 직접 집 냉장고에서 바로 만들어 먹을 수 있는 음식을 만들어 봤습니다. 면역력 강화에 좋은 파와 돼지고기로 만든 돼지고기 파 볶음! 일본의 인기 드라마 '고독한 미식가'에 소개됐던 그 음식을 만들어 봤습니다.
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금상진 기자
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대전과 충남 초등학교 예비소집 미응소 아동 중 9명에 대한 소재·안전이 확인되지 않고 있다. 2일 대전교육청·충남교육청에 따르면 이날 기준 미응소 아동 중 소재 확인이 되지 않은 예비 신입생은 대전 3명, 충남 6명이다. 대전은 각각 동부 1명·서부 2명이며 충남 6명은 천안·아산지역 초등학교 입학 예정인 아동이다. 초등학교와 교육청은 예비소집 미응소 아동의 소재와 안전 파악을 위해 가정방문을 통한 보호자 면담과 학교 방문 요청 등을 순차적으로 실시했다. 이 과정에서 소재와 안전 확인이 어렵거나 불분명한 아동에 대해선 경찰 수사 의..
마른김 가격이 몇 년 새 고공행진하면서 대전 외식업계 물가 인상을 부추기고 있다. 김이 필수로 들어가는 김밥부터 백반집까지 가격 인상을 고심할 정도로 급격하게 오르며 부담감을 키우고 있다. 2일 한국농수산식품유통공사에 따르면 대전 마른김(중품) 10장 평균 소매가격은 1월 30일 기준 1330원으로 집계됐다. 현재 가격은 2024년보다 33% 올랐다. 2024년까지만 하더라도 10장에 1000원으로, 1장당 100원에 머물렀는데 지속적인 인상세를 거듭하면서 올해 1330원까지 치고 올라왔다. 2021년부터 2025년 가격 중 최고·..
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