예산 사과가 소주와 만났다…'선양 추사' 전국 세븐일레븐 출시

선양 추사 출시 기념촬영 사진 예산사과와인 제공

선양추사 예산사과와인 제공

예산에서 생산된 사과를 주류 원료로 활용한 제품이 전국 유통망을 통해 소비자와 만난다. 지역 농산물을 가공·유통 단계로 연결해 새로운 소비처를 만드는 사례라는 점에서 지역 농가의 판로 확대에도 관심이 모인다.

예산사과와인㈜(대표 정제민)과 ㈜선양소주(회장 조웅래)는 예산 사과 증류원액을 활용한 '선양 추사'를 개발해 지난 16일부터 전국 세븐일레븐에서 판매하고 있다.

'선양 추사'는 예산에서 재배한 사과를 발효한 뒤 증류해 얻은 원액을 선양소주에 블렌딩한 제품이다.

사과 증류주의 특징을 살리면서 일반 소주처럼 접근하기 쉽도록 구성한 것이 제품 개발의 방향이다.

이번 제품에서 주목되는 부분은 지역에서 생산된 농산물이 주류 제조를 거쳐 전국 판매 상품으로 연결됐다는 점이다.

양사는 1차 물량으로 약 30만 병을 생산할 계획이며, 이에 따라 예산 사과 약 15만~20만 개가 원료로 소비될 것으로 예상하고 있다.

제품은 알코올 도수 14.9도의 제로슈거 소주로, 640㎖ PET 용기에 담겼다. 소비자가격은 4100원이다.

출시를 기념해 9월 16일부터 10월 31일까지 전국 세븐일레븐 매장에서는 500원 할인 행사도 진행된다.

유통 현장의 초기 반응도 나타나고 있다. 출시 전부터 전국 세븐일레븐 점포의 약 80%가 제품을 선발주한 것으로 전해졌다.

예산사과와인㈜은 지역에서 생산되는 사과를 활용해 증류주를 만드는 업체로, 사과 증류주 '추사'를 통해 지역 농산물과 예산의 이야기를 주류에 담아내고 있다. 지역 축제와 관광자원 등과 연계해 특산주의 인지도를 높이는 활동도 이어가고 있다.

제품명 '추사'에는 가을에 수확한 사과와 풍요로운 계절의 이미지를 담은 '가을 이야기'라는 의미가 담겼다.

대표 제품인 '추사 40'은 2023년 대한민국 주류대상과 2024년 한국와인대상 그랜드골드상을 받았으며, 2026 IWSC에서도 98점을 기록하며 수상했다.

정제민 예산사과와인㈜ 대표는 "지역에서 생산된 사과를 대량으로 소비하면서 예산 사과의 가치를 알릴 수 있는 상생 모델"이라며 "지역 특산주와 소주의 협업을 통해 농가와 지역사회에도 도움이 될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

이번 협업은 지역 농산물을 단순 판매하는 데서 나아가 가공식품의 원료로 활용하고 전국 유통망까지 연결했다는 점에서 향후 지역 농산물의 소비 확대 방식에도 하나의 사례가 될 것으로 보인다.예산=신언기 기자