[세종 다문화] 외국인 가족들의 베이킹 이야기

‘마음을 잇는 베이킹 교육'
공존의 의미 되새긴 행사로

세종시가족센터의 '마음을 잇는 베이킹 교육' 참가자들이 기념촬영을 하고 있다. (사진=최금실 명예기자)

세종시가족센터는 외국인 가족과 다문화 가족의 지역사회 정착과 가족 간 소통을 돕기 위해 '마음을 잇는 베이킹 교육'을 운영하고 있다.

교육은 '인권감수성 교육'과 '외국인 가족 정착지원 프로그램'의 일환으로 마련됐다.

베이킹이라는 친숙한 활동을 통해 참여자들이 함께 만들고, 소통하며 지역사회에서 안정적으로 생활할 수 있도록 지원하고 있다.

교육 대상은 외국인 및 다문화 가족 등 모두 18명으로, 한국 거주 5년 이내인 가족을 우선 모집했다.

참가자들은 총 3회에 걸쳐 스콘, 소시지빵과 소보로빵, 오란다 등을 직접 만들며 베이킹을 경험한다.

지난 9월 14일 열린 두 번째 베이킹 교육에는 베트남, 중국, 필리핀 등 다양한 나라에서 온 외국인 가족들이 참여했다.

참가자들은 수줍은 미소를 보이며 다소 긴장한 모습이었다. 하지만 각 나라의 언어로 번역된 레시피를 살펴보고, 강사의 설명에 따라 재료를 하나씩 준비하면서 조금씩 분위기가 달라지기 시작했다.

반죽을 조물조물 치대고 빵 모양을 만드는 과정에서 참가자들은 자연스럽게 서로의 손을 보며 도움을 주고받았다.

서로 사용하는 언어는 달랐지만, 함께 반죽하고 빵을 만들어가는 동안 손짓과 미소만으로도 충분히 마음을 나눌 수 있었다.

시간이 지나면서 처음의 어색함은 사라지고 웃음소리가 하나둘 늘어났다. 함께 만든 빵이 오븐에서 노릇하게 구워져 나오자 참가자들의 얼굴에는 환한 미소가 번졌다.

이날 베이킹은 단순히 빵을 만드는 시간이 아니었다. 서로 다른 나라에서 온 사람들이 함께 손을 움직이고, 서로를 도우며 조금씩 마음의 거리를 좁혀가는 시간이었다.

말은 달라도 함께 무언가를 만들어가는 과정 속에서 자연스럽게 소통하고 서로를 이해할 수 있었다.

세종시가족센터 관계자는 "이번 교육이 외국인 주민들이 서로 관계를 맺고 유대감을 쌓는 계기가 되길 바라는 마음으로 마련했다"며 "베이킹이라는 즐거운 활동을 통해 자신만의 취미와 여가생활을 찾고, 한국 생활에도 자연스럽게 적응할 수 있도록 앞으로도 다양한 프로그램을 운영해 나갈 계획"이라고 말했다./최금실 명예기자(중국)