[대전다문화] 오싹한 할로윈, 달콤한 마들렌을 구워라!

달콤한 마들렌에 할로윈의 상상력을 더하다

아지마미쿠 명예기자 제공

아지마미쿠 명예기자 제공

아지마미쿠 명예기자 제공

지난 10월 17일, 할로윈을 앞두고 자녀가 대전서구가족센터에서 진행한 「제빵사 미션 임파서블 3 – 오싹한 마들렌을 구워라!」 프로그램에 참여했다.

평소 베이킹에 관심이 많았던 아이는 프로그램 소식을 듣고 무척 기대했다. 가정에서는 재료 준비와 조리 과정의 어려움으로 직접 베이킹을 경험할 기회가 많지 않았던 만큼, 이번 활동은 관심 분야를 체험하고 할로윈 분위기까지 즐길 수 있는 뜻깊은 시간이었다.

센터 주방에 모인 아이들은 앞치마를 두르고 본격적인 체험을 준비했다. 먼저 안전교육을 받은 뒤 재료와 조리도구의 사용법, 마들렌을 만드는 과정에 대한 설명을 들었다. 할로윈의 유래와 관련된 이야기도 함께 나누며 계절 문화에 대한 이해를 높이고 활동에 대한 기대감을 키웠다. 이후 밀가루와 여러 재료를 섞어 반죽을 만들고 마들렌 틀에 정성껏 담았다.

오븐에서 마들렌이 구워지는 동안 주방에는 달콤하고 고소한 향기가 퍼졌고, 아이들은 완성될 마들렌을 기다리며 설렘을 나눴다. 직접 재료를 준비하고 반죽하는 과정을 통해 평소 즐겨 먹던 간식이 만들어지기까지 정성과 노력이 필요하다는 점도 자연스럽게 배울 수 있었다. 마들렌이 구워진 후에는 아이싱과 장식 활동이 이어졌다. 아이들은 알록달록한 아이싱으로 각자의 개성을 담아 마들렌을 꾸미고, 초콜릿을 맛보며 즐거운 시간을 보냈다. 같은 재료로 만들었지만 저마다 다른 모양과 색깔로 완성된 마들렌에는 아이들의 창의력과 정성이 고스란히 담겼다. 완성된 마들렌을 예쁘게 포장하고 할로윈 소품과 함께 기념사진을 촬영하며 활동을 마무리했다.

이번 프로그램은 베이킹을 직접 경험하는 즐거움뿐 아니라 새로운 분야에 도전하고 결과물을 완성하는 성취감을 느끼는 시간이었다. 또한 제빵사가 하는 일을 알아보며 직업과 진로에 대한 관심을 넓히는 계기가 됐다. 아이들이 자신이 좋아하는 것을 직접 경험하고 작은 성취를 쌓아가는 과정이 앞으로 또 다른 호기심과 도전으로 이어지기를 기대한다.

아지마미쿠 명예기자