JDTV
기획

[대전맛집 위꼴대전]제주 암퇘지 전문점 '인생고기'

승인 2019-06-05 14:07

금상진 기자

일손이 바빠 미처 한동안 소개해드리지 못했던 대전맛집영상 ‘위꼴대전’ 오랜만에 맛집 탐방 다녀왔습니다. 오늘 소개할 집은 대전시 서구 갈마동에 위치한 제주 암퇘지 전문점 인생고기입니다.

생산량이 적어 내륙에서는 좀처럼 먹어보기 힘들다는 제주암퇘지 대전에서도 제주산 돼지고기를 맛볼 수 있는 곳은 흔하지 않은데요 인생고기에서는 제주축협과 공판장 마크가 선명하게 새겨진 진짜 제주산 암퇘지를 고객들에게 서비스하고 있습니다. 가격도 일반 돼지고기와 큰 차이가 없어 손님들에게 인기가 좋다고 합니다.

토실토실 자연산 치즈를 연상케하는 두터운 비곗살과 살코기가 이집 고기 맛의 비밀이라고 하는데요~!! 자매품(?) 제주산 멜젓(멸치젓갈)소스와 함께 먹으면 그야 말로 ‘풍미작렬’입니다.

노릇노릇 고소한 맛의 풍미 먼저 영상으로 확인해보겠습니다.(배고픔 주의)

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

이젠 공소청·중수청 시대… 업무공백 우려 속 출범

검찰청이 폐지되고 공소청과 중대범죄수사청이 2일 새롭게 문을 연다. 지역에서는 대전고등검찰청이 대전광역공소청으로, 대전지방검찰청이 대전지방공소청으로 변경돼 이날부터 공식 업무를 시작한다. 개정 정부조직법이 시행되면서 검찰청은 1948년 설립 이후 78년 만에 폐지되며 업무는 10월 2일부터 수사·기소 분리 방침에 따라 중대범죄수사청(중수청)과 공소청으로 이원화됐다. 쉽게 말하면 검찰에서 수사 기능은 떼어내고 공소, 그러니까 재판 관련 업무만 남긴 '공소청'이 새로 출범한 것. 이와함께 기존의 경찰과 검찰, 공수처가 아닌 '중수청'이..

#충청광역연합 #특별법

충청광역연합 '돈·권한' 싣는다… 특별법 제정 첫발

충청권 4개 시·도를 하나의 생활·경제권으로 견인할 충청광역연합의 권한과 재정 기반을 강화하는 특별법 제정 논의가 본격화된다. 현재 시·도에서 넘겨받은 사무를 수행하는 수준에서 벗어나 국가 권한과 재원을 확보해 충청권 공동사업을 보다 주도적으로 추진할 수 있도록 하는 데 초점이 맞춰질 전망이다. 1일 대전시와 충청광역연합 등에 따르면 2일 서울 여의도 켄싱턴호텔에서 대전·세종·충남·충북과 충청광역연합이 참여하는 '충청광역연합 특별법 제정을 위한 정책토론회'가 열린다. 이날 4개 시·도는 특별법의 조속한 제정을 위해 국회와 중앙정부에..

#아파트 #매매가격 #주간동향

대전·충북 아파트 매매가 상승폭 축소…세종 상승 전환, 충남 하락세 유지

대전과 충북의 아파트 매매가격이 상승세를 이어갔으나 오름폭은 축소됐다. 세종은 상승 전환했으며, 충남은 낙폭을 줄였다. 전세가격은 충청권 4개 시·도 모두 상승세를 나타냈다. 1일 한국부동산원이 발표한 '2026년 9월 넷째 주 주간 아파트 가격 동향'에 따르면 대전 집값은 전주보다 0.01% 상승했다. 7월 중순 상승 전환한 이후 오름세를 이어갔지만 전주(0.03%)보다 상승폭은 0.02%포인트 줄었다. 충북은 0.04% 올라 상승세를 유지했지만, 전주(0.07%)보다 오름폭이 0.03%포인트 축소됐다. 충남은 -0.03%를 기록..