전국
당진시

당진급식센터, 요리경연대회 본선 및 시상식 진행

삐아제어린이집 김민형 학부모가 대상 차지

승인 2020-08-14 08:29

박승군 기자

요리대회 사진

당진시어린이급식관리지원센터(센터장 김용문)는 지난 7일 송악건강생활지원센터에서 저염·저당급식 레시피공모 요리경연대회 'Na'를 내리면 건강하'당' 본선 및 시상식을 진행했다고 14일 밝혔다.

나트륨을 줄인 식사와 건강하고 올바른 당 섭취를 통해 관내 어린이들의 건강한 식생활에 도움을 주고자 개최된 이번 요리경연대회는 예선을 통과한 총 12팀이 본선에 진출해 요리 실력을 겨뤘다.

심사결과 대상은 조랭이떡파스타(저염)와 가지덮밥(저당)을 개발한 삐아제어린이집 김민형 학부모가 차지했고 맛은 물론 외관 및 조리편의성에서도 높은 점수를 받아 어린이 급식소에서 현장 적용이 가능하다는 평가를 받았다.

이 밖에도 최우수상 2팀 (다솜어린이집 김은선 조리사, 예인어린이집 목지선 조리사), 우수상 3팀 (해오름어린이집 박승연 학부모/조리사, 버그네어린이집 신종미 교사, 꿈동산어린이집 조성분 조리사), 인기상 6팀 (금천어린이집 구본용 조리사, 풀잎어린이집 김순옥 조리사, 파인빌어린이집 이숙진 조리사, 해나루어린이집 방난영, 김민송, 송은희 교사)이 수상의 기쁨을 누렸다.

이번에 수상한 레시피는 내년 센터 식단 및 개발레시피에 적용할 예정이며 개발레시피 책자를 개발해 관내 어린이 급식소에 배포할 계획이다. 당진=박승군 기자

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

'세종시=행정수도' 기운, 몽골 대륙으로 확산

한국과 몽골의 정상회담을 계기로 '세종시=행정수도'의 기운이 다시 대륙으로 확산되고 있다. 행정중심복합도시건설청(이하 행복청, 청장 강주엽)은 몽골 하르허롬시청과 행정수도 건설 협력을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다. 지난 9일 몽골 울란바타르에서 개최된 한몽 정상회담이 결실을 가져왔다. 이날 양국 정상이 임석한 가운데 협약서 교환이 이뤄졌다. 몽골 정부는 신행정수도인 하르허롬 개발을 앞두고 행정수도로 건설 중인 세종시 모델을 벤치마킹 대상으로 삼았다. 하르허롬은 옛 몽골제국의 수도로 새로운 행정수도 지역으로 조성될 예정인데, 수..

#장마철 #열대야주의보

올해 첫 충남권 열대야주의보 발표… 보령·부여·논산 등

충남 보령과 부여, 논산에 올여름 충남권 첫 열대야 주의보가 내려졌다. 10일 대전지방기상청에 따르면 이날 보령 도서지역을 제외한 보령과 부여, 논산에 열대야 주의보가 발표됐다. 이날 밤부터 11일 아침 사이 대전과 세종, 충남 천안·당진·서산·태안·홍성·보령·서천의 최저기온도 26도 이상을 기록할 것으로 예상된다. 열대야는 밤사이 기온이 충분히 떨어지지 않아 오후 6시부터 다음 날 오전 9시까지 최저기온이 25도 이상 유지되는 현상이다. 대전지방기상청은 밤에도 기온과 습도가 높게 유지되는 만큼 수분을 충분히 섭취하고, 노약자와 온..

#3칸 굴절버스 #스톱 위기

대전 전국 최초 도입한 3칸 굴절버스 '스톱' 위기

대전시가 전국 최초로 도입한 3칸 굴절버스가 임시 운행도 못해보고 '스톱'위기를 맞았다. 9일 대전시에 따르면 시는 지난해 7월 대전교통공사를 통해 차량수입대행업체와 92억 원 규모의 3칸 굴절버스 구매 계약(3대)을 체결했다. 3칸 굴절버스는 중국 CRRC사의 'ART' 차량으로 이중 1대는 지난해 10월 대전시에서 시범 운행을 하기도 했다. 하지만, 대전시가 73억의 선금을 지급한 3칸 굴절버스 2대가 결국 납품 기한인 지난달 30일까지 국내에 들어오지 못했다. 그동안 납품 차량수입대행업체가 자금난으로 이미 제작된 차량 2대를..