괴산 흙살림연구소'몸을 살리는 약용작물 유기재배1'출간

승인 2020-11-26 11:10

박용훈 기자

(사)흙살림연구소 임진수 박사가 최근"몸을 살리는 약용작물 유기재배1"을 출간했다.

인삼과 약초의 유기농화를 위해 힘쓰고 있는 임 박사는 이번 신간을 출간하며 초보자도 쉽게 약초를 구분하고 재배할 수 있도록 시기·계절별 사진을 통해 자세히 기술했다.

또한 자신이 직접 재배하고 경험한 사항을 이론이 아닌 살아 있는 내용으로 채워 약용작물 유기재배를 위한 실전 지침서로 만들었다.

특히 약용작물의 일반적 특징, 종자 특성, 토양특성 재배과정 및 순서를 시기별로 기록했고 약초 활용을 위한 단비처방, 민간요법 위주로 기술했다. 괴산=박용훈 기자 jd369@

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