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청송 맥꾸룸, 농식품부 농촌융복합산업 우수사례 최우수 선정

승인 2022-12-07 10:23

권명오 기자

(제공=경북도)

경북도는 6일 농식품부가 주최한 2022년 농촌융복합산업 우수사례 경진대회에서 청송 한국맥꾸룸이 농식품부 장관상인 최우수상을 수상했다고 밝혔다.

올해 농촌융복합산업 우수사례 경진대회는 전국 2200여개 농촌융복합 인증경영체 중 시도별 우수 경영체 총 20개소를 추천해 전문가들의 서면심사와 현장 발표 평가를 거쳐 최종 10개소(대상 1, 최우수 2, 우수 3 장려 4)를 선정했다.

청송의 한국맥(脈)꾸룸(대표 권중수)은 2대인 성명례 대한민국 식품명인(제45호)을 중심으로 3대(代)째 내려오고 있는 전통장류 제조업체로 지난 2015년 농림축산식품부의 농촌융복합산업 인증을 받았다.

1차 산업인 콩을 연간 100여톤 계약재배 및 매입하고 2차 산업인 맥된장, 맥고추장, 맥청국장, 맥간장, 맥쌈장 등의 다양한 가공 상품을 제조해 국내외 활발한 유통 및 수출로 프리미엄 상품으로 인정받고 있다.

또 3차 산업인 체험·관광 시설인 송주원에서 전통장류 만들기 체험 및 숙성방법 교육 등을 통해 농산업 고부가가치화 및 지역경제 활성화에 기여 하고 있어 농촌융복합산업의 성공적인 본보기가 되고 있다.

안동=권명오 기자 km1629km@

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