맛집
TV맛집

[수요미식회] 95회-해물찜 특집: 광진구 가자미찜 ‘동해해물’ VS 강남 아귀 해물찜 ‘마산옥’ VS 복어 해물찜

승인 2016-12-07 21:40

연선우 기자

▲ tvN ‘수요미식회’ 95회 해물찜편.

오늘(7일)밤 방송될 tvN ‘수요미식회’ 95회에서는 새빨간 양념에 푸짐하고 다양한 제철 해산물, 여기에 콩나물의 아삭한 식감까지 압맛 제대로 돋우는 ‘해물찜’ 특집으로 꾸며진다.

오늘의 게스트로 카리스마 락커에서 주부락커로 돌아온 목포출신 가수 김경호와, 5살때부터 해물짐을 먹었다는 원조 꽃미모 아이돌 노유민, 소주안주를 즐기는 다이아 정채연이 출연한다.

먼저 방송은 해물찜의 해물부터 파헤친다. 미더덕을 먹을때 쭈욱 나오는 뜨거운 물의 정체와 키조개를 먹으면 안되는 시기에 대해 소개한다. 또 알고 먹으면 더 맛있게 먹을수있는 해물에 대한 이야기와 찜용 콩나물이 반찬용 콩나물과 다른 진짜 이유에 대해서도 이야기를 나눈다.

한편, 문닫기 전에 가야할 맛집으로 한입에 다음 방문까지 찜하게 만든 식당부터 복어의 ‘버라이어티한 변신’ 복어의 A부터 Z까지 맛볼 수 있는 곳, 그리고 아귀가 든 해물찜 하나로 강남 일대를 장악한 식당까지 소개될 예정이다.

tvN 수요미식회는 오늘밤 9시 40분에 방송된다. /연선우 기자

**수요미식회 95회 해물찜 맛집은?
가자미찜이 예술: 동해해물 (서울 광진구 화양동)
아귀가 든 해물찜 : 마산옥 (서울 신사동)

*수요미식회 맛집 [카드뉴스]로 만나보세요!!

수요미식회 쌀국수 맛집 거기 어디?

수요미식회 알베르토가 반한 파스타 맛집은?

수요미식회 훠궈 맛집 거기 어디? (삼국지/마라샹궈/소고산제일루)

수요미식회 입안이 설레는 '디저트' 맛집 어디? (마얘/리틀앤머치/디저트리)

수요미식회 소고기 특수부위 맛집 어디? (옴팡집/뜨락/우시야)

수요미식회 피자 맛집 어디? (피자아이코닉/톰볼라/지노스뉴욕)

수요미식회 아이스크림 맛집 거기 어디?(카카오봄/몰리스팝스/펠앤콜)

수요미식회 ‘메밀국수’ 맛집 거기 어디? (미진/미나미/호무랑)

수요미식회 ‘짬뽕’맛집 거기 어디? (신성루/아서원/청담)

수요미식회 ‘여름국수’ 맛집 거기 어디? (사발/만나손칼국수/옛집국수)

수요미식회 제주 라이징 맛집, 거기 어디?

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

[지선 D-50] 안정론 VS 견제론 與野 금강벨트 명운 건 혈투

6·3 지방선거가 14일로 50일 앞으로 다가온 가운데 여야가 최대격전지 금강벨트에서 명운을 건 건곤일척 싸움을 예고하고 있다. 더불어민주당의 국정안정론과 국민의힘의 정권견제론이 정면으로 충돌하는 이번 선거에선 단연 전국 민심 바로미터 충청권의 여야 성적표에 촉각이 모이고 있다. 이런 가운데 4년 전 금강벨트 압승을 재현하려는 국민의힘과 당시 참패를 설욕하려는 더불어민주당이 속속 대진표를 확정하면서 전투화 끈을 조여 매고 있다. 정치권에 따르면 21대 대선 1년 만에 치러지는 6·3 지선은 이재명 정부 집권 2년 차 정국 향방을 가..

#주유소 #석유가격 동결 #리터당 2000원대

[3차 석유최고가격 동결] 대전 주유소들 2000원대 사수 '안간힘'

대전지역 주유소들이 3차 석유 최고가격 동결 발표 이후 평소와 같은 차분한 모습을 보이고 있다. 업계에서는 심리적 저항선인 리터당 2000원을 넘기지 않기 위해 안간힘을 쓰는 모양새다. 12일 한국석유공사의 유가정보시스템 오피넷에 따르면 3차 최고가격제 발표 이후 사흘 사이 대전지역 휘발유는 리터당 7.20원, 경유는 7.95원 오른 것으로 집계됐다. 이날 오전 10시 기준 대전 휘발유 평균 가격은 리터당 1987.54원, 경유는 1978.19원으로 집계됐다. 같은 기간 세종의 휘발유 가격은 19.03원, 경유는 16.47원 올랐고..

#중동전쟁 #배달용기 #비닐봉지 #가격인상

배달용기·뚜껑 등 가격 고가 지속에 대전 자영업자 '한숨' 지속

대전 소상공인들이 중동 전쟁 여파로 배달용기와 뚜껑, 비닐봉지, 일회용 수저, 종이컵 등 가격 인상에 시름 하고 있다. 미국과 이란이 임시 휴전에 들어갔지만, 여전히 관련 품목에 대한 가격은 높게 책정되고 있는 것인데, 부수적 비용이 아닌 핵심 고정비용이라는 점에서 부담이 갈수록 커지고 있다. 12일 지역 소상공인 등에 따르면 포장재와 부자재 등의 가격이 전보다 급격히 인상되며 전체적인 마진율이 하락하고 있다. 포장재 핵심 원료인 나프타 가격이 상승하면서 이와 관련된 상품이 전체적인 인상으로 이어지고 있다. 배달이 매출의 절반 이상..