영양군, 일반음식점 영업자 위생교육

(제공=영양군)

으뜸 고추의 경북 영양군이 농촌 기본 소득 지급으로 군민들이 음식점을 많이 이용할 점을 감안 해 안전한 음식점을 위한 2026년 기존 영업자 위생교육을 했다.

이번 교육은 영업신고 후 1년이 경과 한 영업자가 해마다 이수 해야 하는 법정 의무교육이다.

식품위생법 주요 개정 사항 및 영업자 준수 사항에 대한 해설과 함께, 식중독 예방을 위한 철저한 위생 관리 방법과 조리기구 세척·살균 등 실무 중심의 지침이 전달됐다.

또한, 사업장 내 게시 의무가 있는 가격 표시제 이행과 소비기한 확인 등 영업자가 일상에서 놓치기 쉬운 기본적인 법적 준수사항에 대해서도 상세한 안내가 이루어 졌다.

영양=권명오 기자 km1629km@