전국
강원

영월군, 북면에 공유 주방 '베프인증센터' 문 열어

제과·제빵 HACCP 설비 갖춘 지역 거점…창업 지원과 주민 참여 기대

승인 2025-08-28 13:01

이정학 기자

영월군,베프인증센터 개소식

영월군 북면 마차중앙1길에 '베프인증센터'가 새롭게 문을 열었다. 개소식은 영월군 사회적경제지원센터가 주관했으며, 사회적경제 기업 관계자와 주민 60여 명이 함께해 센터의 출발을 축하했다.

이 센터는 제과·제빵 전용 HACCP(식품안전관리인증기준) 시설을 갖춘 공유 주방이다. 농림축산식품부의 농촌 유휴시설 활용 사업으로 옛 마차리 농협 건물을 리모델링해 마련됐으며, 현재 3개 업체가 이용 중이다.

시설은 제과·제빵업을 운영하거나 창업을 준비하는 주민에게 개방된다. 연중 제품 생산이 가능하고, 신규 이용자 모집도 상시 진행된다. 특히 오는 10월에는 공유 주방을 활용하는 '우리빵'이 센터 내 첫 HACCP 인증을 받을 예정으로 주목된다.

김홍일 영월군 사회적경제지원센터장은 "베프인증센터는 단순히 조리 시설을 제공하는 공간을 넘어, 안전한 먹거리 생산과 주민 참여형 협력 모델을 실현하는 기반이 될 것"이라며 "지역 사회적경제 기업과 주민이 함께 성장하는 거점으로 자리 잡기를 기대한다"고 말했다.
영월=이정학 기자 hak4829@

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

대전 7月 인구 순이동률 0.9% 전국 1위… 살기좋은 도시 입증

대전이 지난달 전국 17개 시도 가운데 인구 순이동률이 가장 높은 것으로 나타났다. 2위는 충북이었고 충남 역시 높은 인구 순이동률을 보였다. 다만, 충청권 4개 시도 가운데 유일하게 세종만 전입자보다 전출자 수가 많아 인구 순이동률 마이너스를 기록했다. 이는 통계청이 27일 발표한 '7월 국내인구이동통계'에서 시도별 전입에서 전출을 뺀 순이동을 분석한 결과다. 이에 따르면 대전시는 지난달 총전입 1만 9473명, 총전출 1만 8429명으로 순유입 1044명을 기록했다. 순이동률 0.9%인데 전국에서 가장 높았다. 전국에서 대전이..

#드림인대전 #멀리뛰기 #유망주

[드림인대전] 초등생 윤여훈, 멀리뛰기 꿈을 향해 날다

멀리뛰기 국가대표를 꿈꾸는 윤여훈(용천초 6)은 교실보다 학교 밖 운동장이 더 친숙하고 즐거웠다. 축구를 가장 좋아했지만, 달리는 운동이라면 뭐든 가리지 않았다. 또래 아이들보다 몸이 유연하고 날렵했던 아이를 본 체육담당 교사가 운동을 권유했고 그렇게 육상선수 윤여훈의 꿈이 시작됐다. "처음에는 멀리뛰기라는 운동이 있는지도 몰랐어요. 달리기는 원래 잘했으니까 선생님이 지도해주신 그대로 뛰니까 기록이 나오더라고요." 윤여훈의 100m 기록은 12초 중반에 이른다. 전국대회 단거리 상위권에 버금가는 기록이다. 윤여훈은 멀리뛰기와 단거리..

#한은 #기준금리 #동결

한은 기준금리 연 2.5%로 유지… 가계대출 불씨될까 판단한 듯

한국은행 금융통화위원회가 28일 통화정책방향 회의에서 기준금리를 연 2.50%로 유지했다. 상반기에 달아오른 '영끌(영혼까지 끌어모아 주택 구입)'이 '6·27 가계부채 대책' 등으로 다소 주춤하지만, 여전히 서울 집값 상승세가 강한 만큼 섣불리 금리를 낮췄다가 부동산과 가계대출 불씨만 되살릴 위험이 있다고 판단한 것으로 해석된다. 전문가들과 시장은 금통위가 10월께 인하에 나설 가능성이 큰 것으로 보고 있다. 가계대출·집값 추이, 9월 연방공개시장위원회(FOMC) 금리 결정 후 한·미 금리차, 추가경정예산(추경) 집행 효과, 미국..