혜천대 루마니아 국제요리경연대회 6개부문 휩쓸어

승인 2013-09-11 18:15
신문게재 2013-09-12 22면

배문숙 기자

혜천대 식품조리계열 류정열 교수팀이 최근 열린 국제요리경연대회(2013International Cooking Championship)에서 아시아 국가 중 유일하게 초청받아 대상 등 6개 부문을 휩쓸었다.

11일 혜천대에 따르면 식품조리계열 류정열교수와 신윤철ㆍ명길남 학생(식품조리계열 2학년)이 최근 루마니아에서 열린 2013 국제요리경연대회 한국대표팀으로 출전해 대상 1개, 금상 2개, 은상 1개, 동상 2개 등 6개 부문에서 수상하는 획득하는 쾌거를 이뤘다.

이번 대회는 동유럽 주요국가와 한국을 포함한 30여 개국이 이번 대회에 참가, 3일 동안 카테고리별로 열띤 경연을 진행됐다.

단체팀으로 구성된 류 교수팀은 첫째날 경연에서 주어진 시간에 100인분의 수프을 만들어 내야 하는 Masters of Flames 카테고리의 전통부분과 현대부분, 창작부분에 참가하여 금상 및 이 부분 최고의 상인 대상, 금상을 각각 수상했다. 둘째날 경연에서도 Cold Plate(전시ㆍ라이브) 카테고리의 전통ㆍ창작ㆍ현대 부문에 참가, 은상 및 동상, 동상을 각각 휩쓸었다.

배문숙 기자

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

대전 7月 인구 순이동률 0.9% 전국 1위… 살기좋은 도시 입증

대전이 지난달 전국 17개 시도 가운데 인구 순이동률이 가장 높은 것으로 나타났다. 2위는 충북이었고 충남 역시 높은 인구 순이동률을 보였다. 다만, 충청권 4개 시도 가운데 유일하게 세종만 전입자보다 전출자 수가 많아 인구 순이동률 마이너스를 기록했다. 이는 통계청이 27일 발표한 '7월 국내인구이동통계'에서 시도별 전입에서 전출을 뺀 순이동을 분석한 결과다. 이에 따르면 대전시는 지난달 총전입 1만 9473명, 총전출 1만 8429명으로 순유입 1044명을 기록했다. 순이동률 0.9%인데 전국에서 가장 높았다. 전국에서 대전이..

#쌀값인상 #공깃밥 #물가상승

공깃밥 1000원 공식 깨지나… 쌀값 15% 오르자 소상공인·소비자 울상

쌀값이 천정부지로 오르면서 식당 공깃밥 1000원 공식이 깨지게 생겼다. 소비자들은 밥상 필수품인 쌀값 상승으로 가계 부담이 커지고, 식당 등도 이제껏 올리지 않았던 공깃밥 가격을 올리는 움직임이 일고 있다. 27일 한국농수산식품유통공사에 따르면 전날 기준 대전 쌀 20kg 한 포대 소매가는 5만 9800원으로, 1년 전(5만 1604원)보다 15.88% 상승한 것으로 집계됐다. 2020년부터 2024년까지 가격 중 최대·최소를 제외한 3년 평균치인 평년 가격인 5만 3315원보다 12.16% 인상했다. 가격이 급격하게 인상되면서..

#오송 #국가산단 #K바이오

오송 제3생명과학 국가산업단지 지정… K바이오 핵심 거점으로

국토교통부가 충북 오송 제3생명과학 국가산업단지의 산업단지계획을 28일자로 승인하고, 사업을 본격적으로 추진해 나갈 계획이다. 오송 제3생명과학 국가산업단지는 충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 일원으로 면적 411만9584㎡다. 사업비는 2조3481억 원, 유치업종은 바이오 산업, 사업시행자는 한국토지주택공사, 기간은 2025년부터 2030년까지다. 오송 제3생명과학 국가산업단지는 2018년 8월 국가산업단지 후보지로 선정됐다. 이후 농업진흥지역 등 입지 규제로 인해 사업 추진에 어려움을 겪었다. 2023년 8월 국토교통부-농림축산식품..