지역과 상생하는 '빵의 도시 천안'…대한민국 대표 빵 축제로 도약

-지역 농축산물을 이용한 건강한 빵 선봬
-베이커리·제과업계·농업인·기업·대학·시민이 함께한 지역경제 활성화 모델을 제시
-8개 체험부스도 인기

2025 빵빵데이 천안이 천안시민과 방문객들로 붐비고 있다.(천안시 제공)

천안시는 18~19일까지 2일간 '원조 빵 축제'인 '2025 빵빵데이 천안'의 일정을 성공적으로 마무리하며, 대한민국 대표 빵 축제로서의 입지를 확고히 했다.

천안시와 (사)대한제과협회 천안시지부가 주최·주관하는 빵빵데이는 지역 농축산물을 이용한 건강한 빵으로 지역발전을 도모하는 '빵의 도시 천안'만의 차별화된 축제다.

빵 마켓 참여업소 및 체험·이벤트 프로그램을 확대하고 문화공연을 늘리면서 단순한 소비형 축제를 넘어 빵과 체험·문화·관광을 융합한 복합문화축제로 자리매김했다.

이번 축제는 '지역과 연대하고 상생하는 빵 축제'라는 기조로 지속 가능한 경쟁력을 확보하고, 천안의 베이커리 산업을 중심으로 제과업계·농업인·기업·대학·시민이 함께 참여하며 지역경제 활성화 모델을 제시했다.

총 51개 동네빵집이 참여해 개성이 담긴 대표 빵과 쌀 소비 촉진을 위해 쌀을 원재료로 한 제품, 농특산물을 활용한 건강한 제품을 선보였고, 모든 빵집이 가격표시제를 의무 시행하고 시중보다 10% 이상 저렴한 가격으로 판매해 소비자 만족도와 신뢰도를 높였다.

2025 빵빵데이 천안을 찾은 방문객들이 축제를 즐기고 있다.(천안시 제공)

농산물 판매장에서 쌀, 호두, 포도 등 15개 품목이 판매돼 지역 농가의 소득 증대와 지역산업 간 연계 확대에 기여했다.

확대된 8개의 체험부스에서 '호두과자 굽기', '구운 도넛 만들기', '백석문화대학과 함께하는 컵케이크 만들기' 등 다양한 체험 프로그램 운영으로 큰 인기를 끌었다.

아울러 유럽 잠봉뵈르·포카치아, 중국 월병, 베트남 반미 등 '해외 유명빵 만들기'도 새롭게 구성해 즐거움을 더했으며, 2026년에는 해외 제과 문화를 더욱 확장해 '빵의 도시 천안'이 국제화·세계화를 지향하는 도시 브랜드로 자리매김할 수 있도록 추진할 계획이다.

또 가수 김필과 노브레인의 축하공연, 지역 예술인의 버스킹, 어린이 뮤지컬 공연 등 다채로운 무대가 진행됐으며, '가을빵음악회'와 드론라이트쇼도 이어졌다.

2025 빵빵데이 천안을 찾은 방문객들이 '베이커리 작품·실용빵 전시존'을 둘러보고 있다.(천안시 제공)

게다가 '2025-2026 천안 방문의 해'를 맞아 독립기념관 등 목천읍 일원에서 열린 '천안 꽈자런 2025' 참가자들도 빵빵데이를 찾았다.

시는 이번 축제를 통해 '고품질·건강한 빵'으로 소비자 만족도를 높이고, 지역 베이커리 산업의 성장과 지역경제 활성화를 동시에 달성했다고 평가하고 있다.

김석필 천안시장 권한대행 부시장은 "빵빵데이는 단순한 소비형 축제가 아닌, 시민과 기업, 농업인, 대학이 함께 상생하고, 지역경제를 견인하는 대표적인 융합 축제"라며 "앞으로도 건강한 빵을 중심으로 천안의 브랜드 가치를 높이고, 지속 가능한 축제로 발전시켜 나가겠다"고 했다.
천안=정철희 기자