〔당진 다문화〕베트남 다낭-호이안 맛집 탐방

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〔당진 다문화〕베트남 다낭-호이안 맛집 탐방

최고의 반미를 찾아서

  • 승인 2023-04-25 17:32
  • 신문게재 2023-04-26 11면
  • 박승군 기자박승군 기자
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베트남 반미(banh mi) 요리 모습


베트남 다낭 호이안에 가보신 분들이 많을 것이다.

베트남에는 쌀국수(pho), 분짜(bun cha)와 함께 한국인들이 가장 좋아하는 음식으로 반미(banh mi)가 있다.

호이안에는 예전부터 반미 3대 맛집이 있는데 이번에 베트남 다낭-호이안을 여행하면서 3대 반미 맛집을 모두 가서 먹어보았다.

오늘은 베트남에서도 유명한 호이안의 3대 반미집을 소개하려고 한다.



*반미 프엉( banh mi phuong)

주소: 2b phan chu trinh, cam chau .

사본 -AS9DBA
반미프엉 맛집
이곳은 언제나 외국인·현지인을 가리지 않고 길게 줄을 서서 반미를 포장해가거나 건물 안에서 먹는 모습을 볼 수 있다.

길게 이어진 음식 조리대에 아주머니 4~5명이 부지런히 반미를 만들어 내고 있다.



*마담칸 반미

주소:110 tran cao van, phuong minh an

사본 -AS1B0E
마담칸 반미 맛집
이곳도 여행객과 현지인이 많은 곳이다.

아주머니 한 분이 주로 요리해서 만들어 주는데 이곳에서는 아주머니가 한국어로 '더 맵게?', '고수 no' 이렇게 물어봐 준다.



*피 반미

주소: 88 thai phien, phuong mimh an

사본 -ASB153
피반미 모습
이곳에서는 현지인들은 거의 못 봤고 여행하는 분들만 볼 수 있는 곳이다.

*맛 평가: 반미 프엉-) 마담칸-) 피반미

*반미프엉 : 현지인이나 한국인이 좋아할 수 밖에 없는 맛으로 각종 채소와 햄, 고기 소스가 잘 어우러져 먹는 걸 멈추기 힘든 맛이었다.

*마담칸 : 맛이 달달하고 매콤한 맛이 기분이 좋아지는 맛이었고 맥주와 함께 먹을 때 가장 조합이 잘 맞는 듯하다.

*피반미: 이집은 왜? 반미 맛집이라고 하는지 모르겠다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉함이 반미의 가장 큰 특징인데 맛 자체가 눅눅하고 별로였다. 레티하지 명예기자(베트남)

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