[서천다문화] 결혼이민자 취·창업 역량 강화를 위한 맞춤형 일자리교육 ‘다(多)잡(job)고(go!) Plus’ 케이터링&푸드트럭 메뉴 개발 교육

실전 요리 기술을 습득하여 창업 꿈을 키워요!

서천군가족센터(센터장 이현희)는 결혼이민자의 취업 및 창업 역량 강화를 위해 3월부터 10월까지 맞춤형 일자리교육 '다(多)잡(job)고(go!) Plus' 프로그램을 운영한다.

프로그램 중 하나인 '케이터링&푸드트럭 메뉴 개발 교육'은 실제 창업을 희망하거나 관심 있는 결혼이민자 여성 10명을 대상으로 실습 중심의 요리 교육을 제공하고 있다.

참가자들은 실생활에 적용 가능한 요리 기술을 습득하고, 직접 판매 가능한 메뉴를 개발하며 실전 감각을 키우는 동시에 창업에 대한 자신감도 쌓고 있다.

교육에 참여한 한 이주여성은 "처음에는 막막했지만, 이렇게 실전처럼 배워보니 창업이 멀게만 느껴지지 않아요. 언젠가 친구들과 함께 푸드트럭을 운영하고 싶어요."라고 소감을 밝혔다.



이번 교육은 동행복지재단 공모사업의 일환으로, 결혼이민자의 실질적인 취·창업 준비를 위한 다양한 과정이 함께 운영될 예정이다.

주요 내용으로는 사회적 협동조합 설립 교육,온라인 플랫폼 입점 교육, 기초 실무 오피스 교육 등이 포함되어 있다.

이현희 센터장은 "결혼이민자들이 자신의 재능을 살려 지역사회에서 당당히 자립할 수 있도록 앞으로도 다양한 훈련과 지원을 이어갈 계획이다."라며 지속적인 관심과 응원을 당부했다.
나오꼬 (일본)