경북도, 구미에 식품산업 연구거점 구축

-경북 식품산업 새 거점 구미에 조성…한국식품연구원 경북본부 착공

경북 식품산업을 미래 성장동력으로 키우기 위한 연구 거점이 구미에 들어선다.

경북도는 16일 구미시 선산읍에서 한국식품연구원 경북본부 청사 건립 착공식을 개최했다.

행사에는 이철우 경북도지사와 강명구 국회의원, 김장호 구미시장, 도·시의원, 한국식품연구원 관계자 등이 참석했다.

한국식품연구원 경북본부는 선산읍 교리 1376번지에 총사업비 271억 원을 들여 조성된다.

6,596㎡ 부지에 연면적 4,944㎡ 규모로 업무·연구시설과 시제공장시설, 복지시설 등 3개 동을 건립하며 2028년 4월 개소가 목표다.

경북본부는 지역 농식품의 고부가가치 상품화와 해양바이오 신소재, IT·로봇·기계 기술을 접목한 스마트 식품 제조·유통 기술 등을 연구한다. 지역 농업인과 식품기업에 기술을 지원하고 전문인력도 양성할 계획이다.

도는 식품한류산업국을 중심으로 K-푸드 산업화를 추진하고 있으며, 푸드테크 거점을 기반으로 도내 전 시군을 식품산업 실증 무대로 확대한다는 구상이다.

이철우 지사는 "식품산업은 세계적인 미래 산업"이라며 "한국산 식재료와 고부가가치 식품의 세계화를 위해 경북이 앞장서겠다"고 말했다.

안동=권명오 기자