진천군, 어린이 전용 발효 흑삼 제품 ‘진천네 히어로’ 출시

김치 유산균 특허 기술 접목, 흑삼으로 건강까지 담았다

어린이 맞춤 건강음료 '진천네 히어로' 제품 (진천군 제공)

충북 진천군 농업기술센터(소장 남기순)는 어린이 맞춤 건강음료 '진천네 히어로'를 본격 출시했다고 26일 밝혔다.

해당 제품은 군 농업기술센터 기술보급과 농산가공팀에서 자체 개발한 발효 흑삼 제품으로, 성장기 어린이를 위한 맞춤형 기능성 제품이다.

관내에서 생산된 흑삼을 주원료로 하고, 충청북도농업기술원이 보유한 김치 유산균 특허 기술을 접목해 장 건강과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있도록 설계됐다.

또한, HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 받은 군 농산물 가공 지원관에서 위생적으로 생산돼 품질 신뢰도 또한 높다.



현재 개발된 기술은 관내 소재 식품기업 '맹여사푸드'로 기술을 이전해, 해당 업체에서 제품을 상용화해 생산·유통하고 있다.

이세영 군 농산가공팀장은 "아이들이 거부감 없이 마실 수 있도록 맛과 향을 고려해 설계했다"며 "앞으로도 지역 특산물과 연계한 다양한 기능성 가공제품을 지속적으로 개발해 나가겠다"고 말했다.

한편, '진천네 히어로'는 향후 군 직거래장터, 로컬푸드 직매장, 각종 박람회와 온라인몰 등 다양한 유통채널을 통해 소비자에게 공급할 예정이다.
진천=엄재천 기자 jc0027@