공주시, 쌀·콩 활용 치유농업 프로그램 운영

국립식량과학원과 협력해 프로그램 개발… 쌀피자·주먹밥 만들며 농업의 치유 가치 경험

공주시 의당면 미마지농장에서 참가자들이 쌀과 콩 등 식량작물을 활용한 치유농업 프로그램에 참여해 쌀피자와 주먹밥 만들기 활동을 하고 있다. (사진=공주시 제공)

공주시가 쌀과 콩 등 식량작물을 활용한 치유농업 프로그램을 통해 농업의 새로운 활용 가능성을 모색하고 참여자들의 정서적 안정과 건강 증진을 도왔다.

공주시는 국립식량과학원과 함께 식량작물 활용 치유농업 프로그램을 개발해 운영했다고 14일 밝혔다. 농업자원을 활용해 식량작물의 가치를 알리고, 농업 활동을 통한 정서적 안정과 건강 증진을 도모하기 위해 마련했다.

프로그램은 공주시와 국립식량과학원의 지원으로 전문 컨설팅과 운영에 필요한 시설 등을 갖춰 의당면 미마지농장에서 진행됐다.

공주시 치매안심센터가 참여한 가운데 지난 9월부터 10월 8일까지 모두 3회에 걸쳐 운영됐다. 참가자들은 벼와 콩 등 일상에서 친숙하게 접하는 식량작물로 쌀피자와 주먹밥을 만드는 등 다양한 활동을 경험했다.

이를 통해 익숙한 농산물을 새로운 방식으로 접하고 농업의 가치와 먹거리의 소중함을 되새기는 시간을 가졌다. 단순한 농촌체험을 넘어 농업·농촌 자원을 치유의 소재로 활용해 오감을 자극하고 참여자 간 정서적 교류를 돕는 데 의미를 더했다.

임재철 농촌진흥과장은 "이번 프로그램을 통해 벼와 콩 등 우리 식량작물이 단순한 먹거리를 넘어 다양한 치유의 소재로 활용될 수 있다는 가능성을 확인했다"며 "앞으로도 지역 농업자원을 활용한 다양한 치유농업 프로그램을 발굴하기 위해 노력하겠다"고 말했다.

공주=고중선 기자