‘학교급식 점검단’은 학교급식 수요자인 학부모 참여 기회를 확대하여 현장소통 강화 및 만족도를 제고하고 학교급식의 지도·점검의 객관성을 강화하기 위하여 운영하고 있으며 2017년 4월 1일부터 2018년 3월 31일까지 활동하게 된다.
이를 위하여 20일 위생적이고 안전한 학교급식을 위한 방향 및 학교급식 점검단 운영계획을 전달하고 급식시설관리, 개인위생관리, 안전 관리, 식재료 검수, 조리, 배식 등 학교급식 위생·안전 점검방법에 대한 사전연수를 실시하였다.
전옥주 교수학습지원과장은 “학교급식 점검단이 학교 현장 지도와 모니터링 활동을 통해 식중독 사고 예방 및 급식의 질과 수요자 만족도 향상을 위한 소통의 징검다리 역할에 힘써달라“고 격려했다.
김포=염정애 기자 yamjaya@
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