화화돼지왕갈비, 다양한 창업 혜택으로 업종전환창업 지원

업종전환창업자 대상으로 인테리어비, 홍보비 등 적극 지원 나서

최근 무한리필갈비 전문점의 실태가 대대적으로 보도되면서, 무조건 저렴한 가격만을 내세우는 곳보다는 양질의 고기를 사용해 안심하고 식사를 즐길 곳을 찾으려는 소비자들이 늘어나고 있다. 

소비자들의 이런 반응은 외식 창업을 준비하는 창업자들에게도 많은 것을 시사한다. 과거와 달리 먹거리가 풍부해진 만큼, 가격과 양만을 강조할 것이 아니라 믿음직한 먹거리에 대한 소비자들의 니즈를 충분히 고려해야 한다는 게 전문가들의 조언이다. 

이러한 가운데 30년 전통의 화화돼지왕갈비는 소비자들의 요구에 발맞춰 맛과 품질을 갖춘 프리미엄 고기를 선보이고 있는 프랜차이즈로 주목받고 있다. 

현재 경기, 충남, 경북, 경남, 부산지역 등 전국적으로 40여 개점이 성업 중에 있으며, 11월 부산 명륜점, 12월 천안, 부산지역에 추가 오픈을 앞두고 있을 만큼 빠른 성장으로 외식 창업시장에서 눈여겨볼만한 브랜드로 평가받고 있다. 

화화돼지왕갈비는 품질 좋은 고기와 3단계의 숙성 과정을 거친 화화만의 핵심 양념으로 깊은 맛과 풍미를 자랑하는 돼지왕갈비를 선보이고 있다. 그 결과 2019년 고객감동 우수브랜드 프랜차이즈 부문에서 1위를 기록하기도 했다. 

이에 화화돼지왕갈비는 전국적인 성장세에 힘입어 올해 업종전환을 준비 중인 창업자들을 위한 다양한 특전을 제공하고 있다. 인테리어비와 홍보비와 더불어 양질의 돼지갈비를 지원해 창업 부담을 덜어주기로 한 것. 

이는 당장 매장 오픈 시 창업자들이 느낄 수 있는 부담을 최소화함으로써 변경된 업종에 안정적으로 적응할 수 있도록 하기 위한 지원책이다. 

화화돼지왕갈비 가맹 본사인 ㈜미소에프엔씨는 “앞으로도 정직한 기업을 슬로건으로 양질의 고기와 수준 높은 서비스를 선보이는 깨끗하고 믿음직한 브랜드를 만들어 나가겠다"면서, "다양한 창업혜택을 통해 고객과 창업자 모두 윈윈할 수 있는 시스템을 구축하겠다”고 전했다. / 봉원종 기자