대전 중구, 기부식품 제공사업장 식품위생 점검

승인 2017-08-15 12:18
신문게재 2017-08-16 8면

임효인 기자

대전 중구는 여름철을 맞아 기부식품 제공사업장 3곳에 대해 식품 위생 점검을 실시한다.

구는 점검반을 구성해 16일부터 이틀간 저소득가정이 이용하는 푸드뱅크와 푸드마켓을 현장 점검한다.

중점 점검내용은 식품 위생관리와 청결상태, 기부식품 모집과 제공과정의 전반, 식품안전 화재와 안전사고 전반에 대한 것으로 현장확인과 관련서류 통해 확인한다.

구 관계자는 “이번 여름은 특히 폭염으로 무더위가 이어지고 있는데 기부식품은 그 특성상 유통기간이 임박해 제공받는 경우가 대부분이기에 더욱 더 위생관리에 철저히 기하겠다”고 전했다.

한편, 지역사회에서 기탁한 물품을 구 복지시설에 배부하는 푸드뱅크와 저소득층 가정에서 원하는 식품과 생필품을 제공하는 푸드마켓은 중구민 700여명이 이용하고 있다. 임효인 기자 hyoyo@

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