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'따순한상' 영양교육은 어르신들의 균형 잡힌 식생활을 돕고, 이웃과 함께하는 식사 문화를 통해 사회적 관계망을 강화하고자 마련됐다.
이번 1회기 메뉴인 코다리조림을 중심으로 '코다리'의 영양 성분과 효능에 대해 알아보는 시간을 가졌다. 특히 코다리는 단백질·저지방 식품으로 근육 유지에 효과적이며, 어르신들의 뼈 건강과 심혈관 질환 예방에 도움을 준다는 내용을 함께 배웠다.
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한성일 기자 hansung007@
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