이희택 기자
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| 19일 시작되는 대국민 K-치킨벨트 참여 이벤트. 사진/농식품부 제공 |
이날 한국관광공사 서울센터에서 전 세계인이 가장 사랑하는 한식인 치킨을 필두로 전국의 다양한 닭 요리와 지역 관광자원을 결합하는 내용을 담은 계획안을 공식 발표했다.
'K-미식벨트'는 지역의 특색 있는 식재료와 음식을 지역 명소 등과 연계해 내·외국인 관광객을 유치하고 지역경제 활성화를 도모하기 위해 추진 중인 사업이다.
지난 2024년부터 작년까지 장(醬)류(순창과 담양)·김치(광주)·인삼(금산)·전통주(안동) 등을 주제로 한 미식벨트를 차례로 조성해왔다.
올해는 외국인이 가장 선호하는 한식 메뉴인 '치킨'을 중심으로, 삼계탕·닭강정 등 다양한 닭요리를 아우르는 치킨벨트를 구축할 계획이다.
이번 프로젝트는 '치킨, 그 이상의 세계를 잇다'라는 슬로건 아래 단순히 '치킨'이란 메뉴에 머물지 않고, K-식문화 전체로 외연을 확장하는 데 초점을 맞춘다. 이를 통해 대한민국을 전세계 관광객들이 찾는 글로벌 미식 허브로 만드는 데 주력한다.
첫 번째 초점은 전국 치킨·닭요리와 지역 명소의 '맛있는 만남'으로 향한다. 쉽게 말해 미식 거점 육성이다.
'K-치킨벨트'는 전국의 다양한 닭요리를 지역의 역사, 문화, 특산물과 연계해 하나의 K-미식 벨트로 연계할 예정이다.
예를 들어 춘천의 닭갈비, 안동의 찜닭, 목포의 닭요리, 세종의 노계 닭갈비와 파닭 등 대표 메뉴는 물론, 지역의 숨은 맛집과 한국관광공사 선정 'K-로컬 미식여행 33선'을 촘촘하게 엮는다. 여기에 외국인 관광객들이 찾아올 수 있도록 '글로벌 미식 거점'을 조성한다.
두 번째는 지역 농가와 상생하면서, 기존 치킨 업계의 인프라를 활용하는 전략에 둔다.
정부는 이번 프로젝트를 통해 지역 농가와의 상생 모델도 구축할 계획이다. 의성 마늘, 창녕 양파 등 지역 특산물을 활용한 시그니처 메뉴나 지역 관광 자원 등과 연계한 다양한 체험 프로그램도 선보인다.
기존 치킨업계의 제조 인프라를 견학-체험 프로그램으로 개발해 오감을 만족시키는 '체험형 관광 자원'으로도 제공하고 활용토록 한다.
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| 대국민 참여 이벤트 QR. |
농식품부는 오늘부터 4월 12일까지 '나만의 K-치킨 벨트(성지)' 대국민 참여 이벤트를 시작한다. 국민 누구나 지역의 숨은 치킨 맛집, 닭요리 특화거리, 관련 역사적 스토리가 있는 장소 등을 추천할 수 있으며, 향후 치킨벨트 조성에 활용할 예정이다.
글 작성 예시 항목은 ▲내가 좋아하는 치킨과 닭요리 메뉴는 : 전기구이, 닭내장탕, 닭육회, 파닭, 노계 닭갈비, 닭똥집 튀김, 닭보쌈, 닭가공 견학, 쿠킹클래스 등 ▲메뉴를 만날 수 있는 '치킨과 닭요리 성지' 제보하기 : OO시장 닭똥집 골목, OO 찜닭 골목, 00 파닭 골목, OO산 닭육회 식당거리, OO 치맥 페스티벌, 치킨 체험 스쿨, 치킨 가공 현장 견학 등 ▲치킨과 닭요리 성지의 지역 표기 : 경북 안동, 세종시, 충남 금산군, 전남 순창군, 강원도 춘천 등 ▲그곳이 치킨과 닭요리 성지인 이유 : 잊을 수 없는 맛, 메뉴 차별성, 역사와 전통, 콘텐츠 다양성, 차별화된 양념과 식감, 노포 맛집 등이다.
농식품부 관계자는 "K-치킨벨트 지도를 제작해 상반기 중 공개하고, 여행 전문 크리에이터들이 전국 각지의 치킨·닭요리 명소를 탐방해 촬영한 재미있는 영상도 함께 선보일 예정이다" 라고 밝혔다.
이날 회의를 주재한 송미령 장관은 "치킨은 전 세계인이 즐기는 대표적인 K-푸드인 만큼 K-치킨벨트가 한국을 찾는 관광객들에게 새로운 미식 여행 코스로 자리매김하고, 전세계인의 글로벌 미식 허브가 될 수 있도록 치킨 및 관광업계 등과 긴밀히 협력해 나가겠다"고 밝혔다.
세종=이희택 기자 press2006@
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| 1950년 6.25 전쟁 당시부터 시작된 금남면 대평시장통 내집 닭갈비. 노계 닭갈비가 일품이다. 사진/이희택 기자 |
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| 세종시의 뿌리깊은 가게로 선정된 신흥파닭. 사진/세종시 제공 |
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