권명오 기자
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| (제공=봉화군) |
지난 2020년부터 시작해 2023년 버섯종균기능사 자격취득반까지 126명의 수료생을 배출한 봉화버섯학교는 올해로 5기를 맞아 지난 3월 27일 첫 수업을 시작으로 총 17회, 72시간의 교육을 진행했다.
2024년 봉화 버섯 학교 교육은 봉화군 약용버섯 종균 센터의 준공과 발맞춰 영지 상황반, 느타리 노루 궁뎅이반, 동충하초반으로 3개의 품목반별 전문 교육과정을 구성하고 분야별 전문강사를 초빙해 재배이론과 실습을 겸하는 체계적 교육으로 진행했다.
특히, 약용버섯종균센터를 활용한 버섯 배지생산 및 접종,배양,생육관리 등 현장실습형 교육은 버섯을 처음 접하는 교육생들이 버섯재배 전 과정을 경험함으로써 현장문제해결 역량을 갖출 수 있도록 도와 교육생들의 만족도를 높였다.
또한, 경북 도내 3곳의 우수 버섯농장 벤치마킹을 통해 봉화군 버섯 산업의 현주소를 짚어보고 봉화군 버섯 농가의 나아가야 할 방향을 모색하는 시간도 가졌다.
봉화=권명오 기자 km1629km@
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