전국
충북

단양 대교식당, 제26회 충청북도 음식문화페스타 '대상'

승인 2024-10-15 08:57
수정 2024-10-15 16:27
신문게재 2024-10-16 17면

이정학 기자

단양 대교식당 '제26회 충청북도 음식문화페스타' 에서 대상 수상

단양군은 '제26회 충청북도 음식문화페스타'에 단양군 대표로 출전한 대교식당이 '대상'을 수상했다고 15일 전했다.

충청북도와 MBC 충북이 주최·주관한 이번 행사는 충북 음식관광 인프라 조성 및 지역경제 활성화에 이바지 하기 위해 매년 개최된다.

대교식당은 셰프부 부문 각 시군 대표 12팀과 경합해 영예의 대상을 받았으며, 대교식당은 경제성과 보급 가치, 조리 방법, 창의성, 재료배합, 향통성, 맛, 영양성 등에서 최고의 점수를 받았다.

단양의 특산물인 마늘을 30일간 정성으로 가공한 흑마늘로 만든 '흑마늘 제육볶음'과 단양군 청정지역 맑은 물에서 자란 올갱이로 만든 '올갱이국'을 선보였다.

단양군의 대표 모범음식점인 대교식당은 아침 일찍 문 여는 향토음식전문점으로 대회에서 아침 식사로 인기가 많은 올갱이 해장국을 출품해 인정받았다.

경연대회 입상자에게는 상장과 '충청북도 음식문화페스타 대상 수상업소' 현판이 주어진다.

대교식당 대표자는 "도 경연대회 대상 수상에 자부심과 긍지를 갖고, 고객에게 최고의 맛과 영양, 서비스를 제공해 지역 향토 음식 문화 발전에 기여하겠다"고 소감을 밝혔다.
단양=이정학 기자 hak4829@

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

헤드라인 뉴스

대전충남 행정통합 특별법 완성… 외국인 관광객 유치 특례 추가

국가균형발전과 수도권 일극체제 극복을 위한 시대적 과제 중 하나인 대전·충남 행정통합 을 위한 특별법안이 완성됐다. 12·3 계엄 사태와 윤석열 전 대통령 파면 등 정치적 격변기 속 잠시 주춤했던 이 사안이 조기 대선 이후 다시 가속페달을 밟고 있는 것이다. 14일 대전·충남 행정통합 민관협의체(이하 민관협)는 대전시청 대회의실에서 제5차 회의를 열고, '대전충남특별시 설치 및 경제과학수도 조성을 위한 특별법안(가칭)' 최종안을 확정했다. 민관협은 이날 완성된 법안을 이장우 대전시장과 조원휘 대전시의회 의장, 김태흠 충남도지사와 홍..

#전재수 #청문회 #해수부

전재수 "해수부, 세종보다 부산이 더 효과" 발언에 충청권 '발끈'

전재수 해양수산부 장관 후보자가 14일 해양수산부가 세종보다 부산에 있어야 더 효과를 낼 수 있다는 취지의 발언을 한 것과 관련 충청 보수 야권이 발끈하고 나섰다. 전 후보자는 이날 국회 인사청문회에서 "해수부가 세종에 있을 때 그 효과를 100이라고 한다면, 부산으로 오는 것이 1000, 1만의 효과를 낼 수 있다고 믿는다"며 "해수부 부산 이전을 차질 없이 완수하겠다"고 말했다. 전 후보자가 내세운 해수부 부산 이전 근거는 북극항로였다. 그는 "북극항로를 둘러싸고 세계 각국이 경쟁하고 있다"며 "해수부를 거점으로 삼아 부산에서..

#증시활황 #시가총액 #최고치

국내 증시 활황…대전 상장기업 시총도 사상 최대

국내 증시가 연일 활황을 이어가면서 대전 상장기업의 시가총액도 매달 최고치를 경신한 것으로 나타났다. 14일 한국거래소에 따르면 코스피 지수는 전 거래일 대비 26.26포인트(0.83%) 상승한 3202.03으로 장을 마감했다. 코스피가 종가 기준 3200선을 넘긴 건 2021년 9월 6일(종가 3203.33) 이후 처음이다. 코스닥은 전 거래일 대비 1.10포인트(0.14%) 하락한 799.37로 거래를 마쳐 희비가 엇갈렸다. 주목할 건 대전지역 상장기업의 성장세다. 대전테크노파크에 따르면 6월 기준 대전지역 상장기업의 시가총액은..