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'2025 아산맑은쌀 베이킹 경진대회' 포스터 |
아산맑은 쌀과 지역 특산물을 활용해 창의적인 제과 제품을 선보이는 이번 대회의 심사는 전문가 5명과 소비자 패널 5명으로 구성된 심사위원단이 맡으며, 일반부 10명·학생부 10명을 최종 선정한다.
아산시는 대회 이후에도 수상작 레시피북 제작·보급, 강사 활동 지원 등 사후 관리에 나서 지역 대표 제과 브랜드 육성을 지원할 계획이다.
아산=남정민 기자 dbdb8226@
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