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| 청양표고버섯과 표고채(청양군 제공) |
대통령 설 선물은 국가를 위해 헌신한 유공자와 사회적 배려 계층 등에게 전달한다. 매년 전국 각지의 우수 농특산물을 엄선해 구성하며, 올해는 전국 5개 권역과 3개 특별자치도의 특산물이 포함됐다. 청양 표고버섯은 겨울철 국물 요리에 활용도가 높은 식재료로 선택됐다.
청양 표고버섯은 산간 지역 특유의 기후 환경 속에서 재배해 갓과 대가 단단하고 식감이 뛰어난 것이 특징으로 이러한 특성을 인정받아 지리적표시제에 등록됐다. 다른 지역에 비해 미네랄과 아미노산 함량이 높아 풍미와 영양을 고루 갖춘 농산물로 평가받고 있다.
군은 표고 산업 경쟁력 강화를 위해 생산 환경 개선에 행정력을 집중해 왔다. 농가 고령화와 생산비 상승 등 현장의 부담을 줄이기 위해 표고하우스 자동제어시스템을 도입하고 산림청 국비 사업 시기를 농가 수요에 맞춰 조정하는 등 생산 여건 개선에 힘써왔다.
군은 이번 성과를 계기로 올해 총사업비 28억 원을 투입해 표고버섯 생산 기반 확충과 가공·유통 현대화, 브랜드 경쟁력 강화 사업을 단계적으로 추진할 계획이다.
박병환 청양군 표고버섯생산자협회장은 "대통령 설 선물에 포함된 것은 생산 농가 모두에게 큰 자부심"이라며 “품질 관리에 최선을 다해 신뢰받는 표고버섯을 생산하겠다"고 말했다.
김돈곤 군수는 "청양 표고버섯이 대통령 설 선물로 선정된 것은 지역 농산물의 경쟁력을 공식적으로 인정받은 결과"라며 "생산부터 가공·유통까지 체계적인 지원을 통해 청양 농특산물의 가치를 높여가겠다"고 밝혔다.
청양=최병환 기자
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