서산시, 식품 위생 수준 향상 유공 '충청남도 최우수 기관상' 수상

충남도 평가에서 음식점 위생관리 성과 인정, "안전한 외식문화 조성 앞장"

5월 15일 서산시 상황실에서 신필승 서산시장 권한대행과 관계 공무원이 식품위생수준 향상 유공 최우수 기관상 수상을 기념했다.(사진=서산시 제공)

충남 서산시가 음식점 위생관리 수준 향상과 안전한 외식환경 조성에 기여한 공로를 인정받아 충남도로부터 식품위생수준 향상 유공 '최우수 기관상'을 수상했다.

서산시는 14일 충남도서관 대강당에서 열린 '제25회 식품안전의 날' 기념행사에서 최우수 기관 표창패를 전달받았다고 밝혔다.

충남도는 도내 15개 시·군을 대상으로 ▲식품위생 사업 주요 시책 추진 성과 ▲음식점 위생관리 수준 향상 노력 ▲안전한 외식환경 조성 실적 ▲위생관리 사후점검 체계 등을 종합 평가해 우수기관을 선정했다.

서산시는 시민들이 안심하고 이용할 수 있는 음식문화 조성을 위해 식품접객업소를 대상으로 식품안심업소 신청 절차와 운영 기준 등을 지속적으로 안내해 왔다.

또 식품안심업소로 신규 지정된 업소에는 주방세제와 종량제봉투 등 위생관리 실천에 필요한 물품을 지원하며 업소의 자율적인 위생관리 참여를 유도했다.

특히 시는 안전한 외식환경 조성을 위해 'The 안심식당' 활성화 사업을 꾸준히 추진하며 매년 신규 지정업소를 모집하고 있다.

The 안심식당으로 지정되기 위해서는 개인 접시와 집게, 국자 등 덜어 먹기 가능한 도구를 비치해야 하며, 위생적인 수저 관리와 정기적인 소독·방역 등 강화된 위생수칙을 준수해야 한다.

서산시는 지정 이후에도 식품안심업소와 안심식당을 대상으로 위생 점검과 실천과제 이행 여부를 주기적으로 확인하는 등 체계적인 사후관리에도 힘을 쏟고 있다.

코로나19 이후 외식업계의 위생 수준에 대한 시민 관심이 높아진 가운데 시는 식중독 예방 홍보와 식품위생 교육, 업소 현장 점검 등을 병행하며 지역 식품안전 문화 확산에도 적극 나서고 있다.

신필승 서산시장 권한대행은 "이번 수상은 시민과 영업주, 행정이 함께 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 노력한 결과"라며 "앞으로도 시민 누구나 안심하고 이용할 수 있는 외식환경 조성과 음식문화 개선, 식품위생 수준 향상을 위해 지속적으로 노력하겠다"고 말했다.

한편 서산시는 앞으로도 위생 취약업소 지도점검 강화와 안심식당 확대 운영, 식품안전 인식 개선 캠페인 등을 통해 건강하고 안전한 외식문화 조성에 행정력을 집중할 계획이다.
서산=임붕순 기자