폭염 예고된 올여름, 논산 쌀 지킬 ‘적기 모내기’ 골든타임 열렸다

논산시, 기후변화 대응 ‘벼 적기 이앙’ 현장 지도 총력전
지나친 조기 이앙, 밥맛 떨어뜨리고 금간쌀 늘려…5월 28일~6월 10일 최적

올해 모내기 최적기는 5월 28일부터 6월 10일까지다. 이 골든타임에 이앙을 진행해야만 가을철 폭염 피해를 비끼어가고 등숙 불량 리스크를 극복할 수 있다.(사진=논산시 제공)

최근 지구 온난화로 인한 이상고온 현상이 상습화된 가운데, 논산시가 지역 대표 농산물인 ‘고품질 쌀’의 명성을 지키기 위해 본격적인 농가 조준 지도에 나섰다. 벼의 생육 환경을 최적화하고 기후변화 여파를 정면으로 돌파하겠다는 취지다.

논산시 농업기술센터에 따르면, 수확량 증대를 기대하며 지나치게 일찍 모내기를 마칠 경우 오히려 역효과를 맞이할 수 있다. 무효분얼(헛가지 발생)이 과도해져 논 내부의 공기 흐름이 막히고, 이는 곧 병해충 창궐의 온상이 되기 때문이다.

논산시가 지역 대표 농산물인 ‘고품질 쌀’의 명성을 지키기 위해 본격적인 농가 조준 지도에 나섰다. 벼의 생육 환경을 최적화하고 기후변화 여파를 정면으로 돌파하겠다는 취지다.(사진=논산시 제공)

특히 기상청이 올해 9월 등숙기(곡식이 여무는 시기)까지 폭염이 지속될 것이라는 전망을 내놓으면서 농가의 주의가 더욱 요구된다. 등숙기에 고온 노출 시간이 길어지면 벼 알갱이 내부의 단백질 함량이 비정상적으로 증가해 밥맛이 크게 떨어진다. 뿐만 아니라 호흡량 증가로 인해 영양분이 과도하게 소모되면서 쌀알이 갈라지는 ‘동할미(금간쌀)’ 발생률이 치솟아 전반적인 상품 가치가 하락하게 된다.

이에 따라 시는 기후 데이터를 기반으로 한 ‘적기 이앙’을 당부했다. 논산 지역에서 가장 많이 재배되는 중만생종을 기준으로, 올해 모내기 최적기는 5월 28일부터 6월 10일까지다. 이 골든타임에 이앙을 진행해야만 가을철 폭염 피해를 비끼어가고 등숙 불량 리스크를 극복할 수 있다.

논산시 농업기술센터 관계자는 “적기 이앙은 거창한 기술이 아니라 고품질 쌀 생산을 위한 가장 기본적이면서도 강력한 방어선”이라며 “고질적인 기후위기 속에서도 농가들이 안정적인 수확량과 최고급 쌀 품질을 동시에 확보할 수 있도록 현장 밀착형 기술 지원을 아끼지 않겠다”고 전했다.


논산=장병일 기자