<生活的智慧> 从此不再为了洋葱流眼泪

승인 2016-03-21 10:58

강화 번역사

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提起洋葱大家肯定都不陌生。洋葱作为一种调味品在改善心脑血管疾病等方面都有很大的作用，所以好多人对洋葱的喜爱也是日益增加。但是因为洋葱独有的辛辣味道也是让人又爱又恨。通常在剥洋葱的时候都会伴随着泪水，不知道的还以为在为洋葱要被吃掉儿感到难过。
那么现在我就告诉大家几个简单的小办法，使各位不再为了洋葱而流泪。
第一个办法是在剥洋葱的时候打一盆凉水，将洋葱放在水里剥的话就不会产生刺激眼睛的气味，这样就不会流泪了／
还有另外一个办法，就是在切洋葱之前先将洋葱放进冰箱里，15分钟之后拿出来。这样不仅不会流泪还会增加洋葱的食感，更加的美味。

怎么样，是不是特别简单实用的办法？不要再为了洋葱哭泣啦～快点试一下吧。／徐慧英记者姜华翻译sunshine8723@

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