30일 밤 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 부산밀면 달인이 방송되어 화제가 되고 있다.
방송된 한 부산의 밀면집은 무더운 날씨에도 맛집을 인증하듯이 수많은 손님들이 줄을 서서 기다리고 있었다.
이날 김대영 달인의 밀면의 맛의 비밀은 맛깔스러운 양념장과 정성껏 끓인 비법 육수, 쫄깃한 고기 고명과 황금비율로 반죽한 면발이었다.
특히 육수는 방아잎과 콩잎으로 잡냄새를 잡은 어린 소뼈를 푹 고아 낸 후, 달인만의 재료를 넣고 다시 끓여 완성했다.
누리꾼들은 "아 대박 침고이네", "이집 내가 여름에 부산가면 항상 가는집이지 입안에서 춤추는 여름의 맛", "정말 SNS에서 큰 호제가 되고있는 집인데 이제야 방송되네", "나만 알고싶은 집이었는데" 등 다양한 반응을 보였다.
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온라인이슈팀 ent3331112@
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