괴산 28일까지 농산물가공지원센터 이용 교육 수강생 모집

괴산군청 전경 (사진=괴산군 제공)

괴산군이 농산물가공지원센터 이용 교육 수강생 15명을 선착순 모집한다고 21일 밝혔다.

교육 대상은 가공에 관심 있는 관내 거주 농업인이며 교육은 30일 가공지원센터에서 진행된다.

교육에서는 가공 기초 이론을 시작으로 농산물가공협동조합 소개, 시설 이용법 등 실무 필수 과정을 다룬다.

특히 기본교육 수료 후 농산물가공협동조합에 가입하는 농업인은 창업 지원 혜택을 제공받는다.

가공센터는 식품의약품안전처 HACCP, 유기가공식품, 무농약원료가공식품 등 3대 인증을 획득한 우수 시설이다.

참여 농가는 시제품 개발 시 영양성분 분석, 공동포장지 비용 50% 지원 등의 행정 지원 속 경쟁력 있는 가공품을 생산할 수 있다.

현재 센터는 습식, 건식 등 다양한 공정 라인을 갖춰 사과즙, 사과동결건조칩, 홍삼농축액, 참기름 등 78개 품목을 생산 중이다.

교육 참여 희망자는 28일까지 괴산군농업기술센터 기술지원과를 방문하거나 이메일로 신청하면 된다.

군 관계자는 "이번 교육을 통해 지역의 우수한 농산물이 고부가가치 상품으로 재탄생해 농가의 소득 증대로 이어지길 바란다"고 말했다. 괴산=박용훈 기자