[백종원의 3대 천왕]‘강원도의 맛편’ 평창 ‘송어회’(송어의집) VS 정선 ‘모둠전과 콧등치기’(회동집) VS 횡성 ‘더덕돼지주물럭’(박현자네더덕) VS 속초 ‘홍게찜’(365붉은대게공판장)

▲ 사진=백종원의 3대천왕 예고 캡쳐

28일 오후 11시 20분에 방송되는 SBS ‘백종원의 3대천왕’ 83회에서는 봄 여행주간 특집으로 ‘강원도의 맛’이 펼쳐진다.

첫 번째 맛집은 평창의 ‘송어회’가 뜬다. 영롱한 회와 야채가 푸짐한 ‘송어회 무침’과 밥을 넣은 ‘송어회 덮밥’ 그리고 ‘송어회 매운탕’으로 깔끔한 마무리에 집나간 입맛이 돌아온다는 이야기가.

두 번째 찾은 곳은 아리랑의 고장 정선이다. 정선에 가면 꼭 먹어야 한다는 것이 있는데, 바로 ‘모둠전’과 ‘콧등치기’이다. 푸짐한 모둠전에 선택장애 주의! 또 다른 주인공 ‘콧등치기’는 면이 콧등을 ‘찰싹’ 쳐야 맛이라고. 고소한 면발을 호로록~ 콧등치기 대 성공!

세 번째 맛은 횡성 땅 속의 숨겨진 보물 ‘더덕’이다. 매콤한 더덕무침부터 고소한 더덕밥, 풍미 가득한 더덕쌈장이 군침 돌게 한다. 그중 백미는 ‘더덕돼지주물럭’이 황홀한 맛을 전한다.

마지막으로 찾은 곳은 속초의 명물 ‘홍게찜’ 등장이다. 게살다리 탁 뜯어서 쪽~쪽~ 여기에 게딱지밥X게장라면이 환상의 콜라보 메뉴로 마무리 된다.

어딘가로 떠나고 싶은 계절, 이번 주에는 강원도로 오시래요~~~

김은주 기자


**백종원의3대천왕 83회 강원도의 맛편은 어디?

-평창 송어회:송어의 집(강원 평창군 평창읍 아랫상리길 19-4)
-정선 모듬전과 콧등치기:회동집(강원 정선군 정선읍 비봉로 58)
-횡성 더덕돼지주물럭:박현자네더덕(강원 횡성군 횡성읍 횡성로 59)
-속초 홍게찜:속초365붉은대게공판장(강원 속초시 중앙동 506)


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