고창군, 사시사철 김치원료 공급단지 설계 착수

김치산업 전문 설계자문단 첫 가동

전북 고창군이 지난 11일 사시사철 김치원료 공급단지 착수 보고회를 개최했다. /고창군 제공

전북 고창군이 지난 11일 군청 2층 회의실에서 '사시사철 김치원료 공급단지 구축사업' 건축 설계용역 착수보고회 및 제1차 설계 자문회의를 개최했다.

이번 자리에서는 특히 김치산업의 전문성과 현장성을 강화하기 위해 구성한 김치산업 분야 전문가 5명에 대한 자문위원 위촉식이 함께 진행됐다.

'사시사철 김치원료 공급단지 구축사업'은 대산면 산정리 일원에 총 320억 원(국·도·군비 포함)을 투입해 저온저장시설, 절임·전처리 가공시설, 염수 재활용 시설 등을 구축하는 대규모 사업이다. 김치산업의 원료 수급 안정화와 지역 농가·중소업체 지원을 통한 산업 생태계 구축이 목표다.

고창군 사시사철 김치원료 공급단지 조감도. /고창군 제공

착수보고에서는 절임 배추 공장 동 배치(안) 및 50평 규모의 저온저장고 50동 건축 계획(안) 등 설계 초기 핵심 사항이 설명됐다.

참석자들은 생산·저장·가공·물류 동선의 효율성, 향후 운영 관리 체계, 친환경·스마트 설비 도입 가능성 등을 두고 다양한 의견을 교환했다.

자문위원들은 현장의 기술 경험과 산업 동향을 기반으로 시설 규모 및 배치 타당성, 절임·세척·냉장·포장 등 주요 설비 기능 등에 대해 실무적이고 전문적인 의견을 제시했다.

심덕섭 고창군수는 "사시사철 김치원료 공급단지 구축사업은 고창 김치산업의 경쟁력을 한 단계 끌어올리고 지역 농업과 중소 가공업체의 성장 기반을 마련하는 핵심 프로젝트다"며 "초기 설계부터 자문단의 전문성을 충분히 반영해 완성도 높은 시설을 만들겠다"고 강조했다.

고창=전경열 기자 jgy367122@