중도일보 : 독자와 함께 만드는 신문

공주

2026-02-22

[공주다문화] 일본의 코타츠를 알고 있나요?

일본에서는 겨울이 되면 많은 가정에서 꼭 준비하는 것이 있다. 바로 코타츠다. 코타츠는 책상 아래에 난방 장치가 달려 있고, 그 위에 이불을 덮어 발을 안에 넣어 몸을 따뜻하게 하는 일본만의 독특한 가구다.이 코타츠의 역사는 매우 오래되어, 14~16세기경(무로마치 시..

2026-02-22

[공주다문화] 위대한 유산, 한국 고유의 난방 장치 ‘온돌’

우리나라는 봄·여름·가을·겨울 네 개의 계절이 있다. 사계절이 뚜렷하여 장점이 많지만, 단점 역시 그에 못지않다. 특히 주머니 사정이 넉넉지 않은 이들에게 춥고 긴 겨울은 유독 달갑지 않은 계절임이 틀림없다. 한반도에 찬 바람이 불어대기 시작하면 의(衣)·식(食)·주(..

2026-02-22

[공주다문화] 백제의 빈전 정지산 유적지를 가보다

정지산 유적지가 있다는 것을 들어보기는 했어도 찾아간 것은 육십 평생 살면서 처음이었다. 언덕배기를 걸어서 한참을 올라가니 평소 운동하지 않았다는 증거로 숨이 턱까지 차오른다. 자료를 찾아보니 공주 정지산 유적(公州艇止山遺蹟)은 공주시 금성동에 있는 백제 시대 제사..

2026-02-22

[공주다문화] 공주시가족센터 다문화 공동육아 품앗이팀‘1,2,3,4’, ‘다솜누리’로 새 출발… 3년 연속 수상

공주시가족센터(센터장 박상옥) 공동육아 품앗이 활동에 참여하고 있는 다문화팀 '1·2·3·4'가 3년간 꾸준한 활동과 높은 참여도를 바탕으로 의미 있는 성과를 거두고 있다고 밝혔다. 해당 팀은 2023년 초, 중국 출신 어머니 2명과 일본 출신 어머니 2명, 그리고 자..

2026-02-01

[공주다문화] 식품중의 종합 비타민, 버터(Butter)

버터는 신선한 우유를 휘저어 위에 있는 걸쭉한 물질에서 물을 일부 걸러내어 만든 고체 지방이다. 제조 과정에 따라 생 버터, 초미세 버터, 일반 버터로 나눌 수 있다. 서양인들에게는 가장 기본적인 일상 식품 중 하나이다. 서양 요리에서는 스테이크, 새우, 생선 등을 튀..

2026-02-01

[공주다문화] 동북지역 가정식 쌈밥, 다판빠오

다판빠오는 중국 동북 지역에서 널리 즐겨 먹는 음식이다. 이 음식은 간단한 조리법과 깊은 맛으로 사랑받고 있다. 밥과 감자 달걀 등 일상적인 재료를 활용해 배춧잎에 싸 먹는 음식이다. 동북 쌈밥, 다판빠오의 핵심은 계란장이다. 먼저 계란을 풀고 볶은 후, 파기름을 낸..

2026-02-01

[공주다문화] 다문화가정이 만든 겨울 놀이터

2025년 겨울, 공주시 의당면에 시내 유일의 스케이트장이 문을 열었다. 오픈과 동시에 SNS를 통해 입소문이 퍼지며 많은 시민들이 방문하는 이곳은 놀랍게도 한 다문화가정이 개인적으로 운영하는 스케이트장이다. 바로 '해율 논두렁빙판 체험장'이다. 이번에는 체험장을 함께..

2026-01-21

공주대·충남대 '딸기농장 일손돕기' 의기투합

공주대학교(총장 임경호)와 충남대학교 교직원들이 21일 대전 소재 이노베리 딸기농장에서 농가 일손돕기 봉사활동을 펼치며 딸기 수확 작업을 돕고 있다. 이번 행사는 양 대학이 공동으로 추진한 사회공헌 활동으로, 지역 농가의 일손 부족 해소와 대학의 사회적 책임 실천을 위..

2026-01-18

[공주다문화] 중국 동북의 얼린 과일

옛날 사람들은 중국 북방의 겨울이 길고 매우 춥다는 특징을 이용해서 과일을 얼려 보관하는 방법을 만들어 냈다. 가을 끝에 수확한 배 감 등 과일을 냉동시켜 두었다가 먹고 싶을 때 해동해서 먹는 방식이다. 이 방법은 지금까지 계속 이어져 내려왔다. 과거에 먹거리가 부족했..

2026-01-18

[공주다문화] 삼청첩, 대나무의 생애를 금빛으로 물들이다!

직업 화가가 아닌 사대부 계층 사람들이 취미로 그린 그림을 문인화(文人畵)라고 한다. 문인화의 대표적인 화제(畵題)는 매화, 난초, 국화, 대나무이며, 고결함을 상징하는 이들을 사군자(四君子)라고 말한다. 문인화 영역에 속하는 사군자 그림은 대중에게는 어렵게 여겨질 수..

2026-01-18

[공주다문화] 1월 15일 밤, 일본 기후현 후루카와에서 열리는 겨울 행사

일본 기후현 히다 후루카와(飛騨古川)에서는 매년 1월 15일 밤, 조용한 마을에 따뜻한 불빛이 켜지고 ‘산데라마이리’라는 전통 행사가 열린다. 눈이 소복하게 쌓인 거리 위를 사람들이 천천히 걸어 세 개의 절을 순례하는 모습은 일본에서도 매우 아름답고 특별한 신년 행사..

2026-01-04

[공주다문화] 제민천에서 열린 '십시일반마켓'

지난 11월 29일과 30일 공주 제민천 일대에서 십시일반풀리마켓이 열렸다. 제민컴퍼니즈(대표 이병성)가 이끈 '십시일반 마켓'은 많은 동기와 희망을 남긴 하나의 결과물이었다. 누가 지시하거나 책임을 일방적으로 맡는 구조가 아니라 각자가 할 수 있는 것을 하는 수평적..

2026-01-04

[공주다문화] 인기 만점 탄 치즈케이크

바스크 치즈케이크는 스페인과 프랑스 국경에 접한 바스크 지방에서 유래되었다. 크림치즈, 계란, 생크림을 주재료로 사용하고 220~240℃의 고온에서 단시간 구워 캐러멜화된 크러스트를 만든다. 냉장 보관하면 속은 부드러운 식감을 자랑한다. 이 케이크의 제작 과정은 재료를..

2026-01-04

[공주다문화] 아이들과 함께 만든 공주 이야기

공주시가족센터(센터장 박상옥)는 2025년 공주교육발전특구 사업의 일환으로 중국어·일본어·베트남어 이중언어수업을 운영하며, 공주를 배경으로 한 동화 '인절미 이야기'를 이중언어 동화책으로 제작하였다. 이중언어 강사들이 이야기 구조와 내용을 세밀하게 다듬어 완성도를 높였..

2026-01-04

[공주다문화] 엄마의 언어로 무대에 서다

지난 11월 29일 월송동행정복지센터에서 '다문화 학생과 함께하는 글로컬 미래인재육성 「이중언어 ON」 종강발표회'가 열렸다. 이번 발표회는 공주시가족센터(센터장 박상옥)가 2025년 공주시교육발전특구 시범사업의 일환으로 운영해 온 이중언어교실의 성과를 공유하는 자리로..

2025-12-14

[공주다문화] 푸릇푸릇한 말차 인기

최근 말차로 만든 여러 음식이 유행하고 있다. 말차 초콜릿, 말차맛 과자, 말차 케이크, 말차 음료, 말차 아이스크림, 말차 떡볶이 등 다양한 종류의 음식이 생기고 있다. 현재 유행 중인 말차는 어린 찻잎을 증기로 살청한 뒤 가루로 곱게 갈아 만든 차 음료로, 중국 위..

2025-12-14

[공주다문화] 백제에서 일본으로 전해진 술, 공주에서 다시 빚다

10월 30일 공주 청년센터에서 결혼이주여성과 청년을 대상으로 색다른 체험 프로그램이 진행됐다. 프로그램의 이름은 ‘1500년 전 백제술을 만나다’로, 백제 시대의 옛 방식으로 전통주를 직접 빚어보는 자리였다.이번 프로그램은 10월 27일부터 11월 2일까지 국립공주대..

2025-12-14

[공주다문화] 공주시가족센터, 2025년 이중언어교육지원사업 활발히 추진

공주시가족센터(센터장 박상옥)는 2025년 특성화사업의 일환으로 이중언어교육지원사업을 올해 3월부터 운영하고 있다. 올해는 다문화가정 자녀와 부모를 대상으로 이중언어 교실 10차시, 이중언어 부모·가족코칭 프로그램 8팀을 운영했으며, 중국·일본·베트남·캄보디아·대만 등..

2025-12-14

[공주다문화] 12월 일본의 전통, ‘오오소우지(大掃除)‘

일본에서는 12월 말부터 새해를 맞이하기 위한 ‘오쇼가츠(설난)’ 준비가 시작된다. 집을 청소하는 ‘오오소우지(大掃除)’, 새해 장식인 ‘가도마츠(門松)’와 ‘시메카자리(しめ飾り)’설치, 전통 음식인‘오세치요리(お節料理)’ 등을 준비한다. 이번에는 12월이 되면 많은..

2025-11-30

[공주다문화] 미산다오(蜜三刀)

미산다오(蜜三刀)는 중국의 전통 과자 중 하나이다. 표면에 칼자국이 세 개 있고 기름에 튀긴 후 시럽을 입혀 달지만 느끼하지 않은 맛으로 유명하다. 미산다오는 색이 황금빛 혹은 짙은 갈색이며 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이다. 겉면에는 맥아당과 흑설탕으로 만..

2025-11-30

[공주다문화] 천년의 사랑 대롱옥

지난 10월 18일 의당면 수촌초등학교 강당에서 연극이 공연됐다. 사람이 없을 줄 알았는데 인근 주민들과 시내의 많은 분이 오셔서 의자가 모자라 바닥에 앉아 관람했다. 장소가 장소인 만큼 앞사람의 머리 때문에 제대로 관람은 힘들었지만, 대롱옥이 무엇인지는 알게 되었다...

2025-11-30

[공주다문화] 제민천, 삶의 터전이자 공동체의 구심체

서울에 한강이 있다면 공주에는 금강(錦江)이 흐른다. 서울에 북한산이 있다면 공주에는 계룡산(鷄龍山)이 우뚝 서 있다. 서울에 청계천이 있다면 공주에는 제민천(濟民川)이 도심을 가로지르고 있다. 제민천은 공주시의 중심부를 남북 방향으로 관통하여 흐르는 지방하천이다. 주..

2025-11-16

[공주다문화] 여름 디저트 - 빙수

여름철 무더위를 식혀주는 대표 디저트인 빙수가 다양한 토핑과 함께 인기를 끌고 있다. 얼음을 잘게 갈아 연유와 과일 등을 얹어 먹는 빙수는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 여름 간식으로 자리 잡았다. 빙수의 역사는 오래전으로 거슬러 올라간다. 고대 중국에서는 얼음을 부숴..

2025-11-16

[공주다문화] 백제문화제 무령왕의 길

올해로 71회를 맞는 백제문화제가 지난 3일부터 공주시 일원에서 시작됐다. 백제문화제가 중반을 넘어서면서 문화제의 깊이가 있는 프로그램들이 펼쳐져 골라보는 재미가 있다. 지난 8일에는 71회 백제문화제 프로그램 중 하나인 '무령왕의 길'을 했는데 무령왕의 장례와 성왕의..

2025-11-16

[공주다문화] 공주시가족센터, 2025년 이중언어강사 양성과정 수료

공주시가족센터(센터장 박상옥)는 2025년 10월 29일, '이중언어강사 양성과정' 2차 교육을 성공적으로 마쳤다. 이번 과정에는 중국 1명, 베트남 2명, 일본 1명, 우즈베키스탄 1명, 대만 3명 등 총 8명의 결혼이민자가 참여해 이중언어강사로 양성되었다. 공주시가..

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