세종시 프랜차이즈 '화백곰탕&냉면' 2025년 나눔 열기 지속

부강면 통해 100만 원 상당의 곰탕 100팩 기부...수년 째 기부 지속
소상공인에게 매년 도전의 해, 나눔은 미래 도약의 원천
곰탕과 육전 냉면, 등갈비 김치찜 등으로 승부...미래 성장 기대

서인수 화백곰탕&냉면 대표(사진 좌측부터 세번째)가 1월 14일 부강면을 통해 이웃사랑 실천을 하고 있다. 사진=세종시 제공.

세종시 출범과 함께 프랜차이즈로 성장해온 '화백곰탕&냉면(대표 서인수)'이 2025년 멈춤 없는 이웃사랑을 실천하고 있다.

코로나19 어려운 시기 속에서도 연간 400~600인분의 곰탕 기부를 이어가고 있다.

서인수 대표는 1월 14일 설 명절을 앞두고 본점 소재지인 부강면사무소에 100만 원 상당의 곰탕 100팩을 기부했다. 이는 지역 취약계층과 소외계층 대상자들에게 전달될 예정이다.

서 대표는 "몇 년 사이 소상공인들의 어려움은 더욱 커지고 있고, 화백곰탕&냉면도 힘겨운 고비를 넘어가고 있다"며 "지역민들과 꾸준한 나눔 활동이 미래 희망의 빛을 비추는 시간이 될 것으로 확신한다. 이번 명절 기간 어려운 이웃에게 작은 기쁨을 드릴 수 있길 바란다"고 말했다.



부강면은 이번 기부를 토대로 지역사회의 취약계층을 위한 복지행정을 이어가며 복지 사각지대 발굴에 더욱 박차를 가할 계획이다.

최의헌 부강면장은 "매년 명절마다 소외된 이웃을 위해 아낌없는 관심과 후원을 보내주는 세종 화백곰탕&냉면 본점에 진심으로 감사드린다"며 "곰탕을 받으신 분들이 따뜻한 마음을 느낄 수 있도록 잘 전달하겠다"고 화답했다.

한편, 화백곰탕의 대표 메뉴는 이름 그대로 곰탕이다. 자가 제조장에서 순수 사골뼈와 고기류에서 직접 우려낸 육수로 설렁탕보다 2배 진한 맛을 낸다. 대표 메뉴는 화백곰탕과 육전 메밀 냉면, 등갈비 김치찜 등이다. 세종=이희택 기자 press2006@