청주시농기센터, 약용버섯 ‘복령’ 종균 생산 첫걸음

지역 농가와 연구 협업으로 우량 종균 공급체계 마련

청주시농기센터가 약용버섯 '복령' 종균 생산사업을 추진해 성공적으로 운영하고 있다.(사진=청주시 제공)

청주시농업기술센터는 지역 농가와 약용버섯 '복령(Wolfiporia extensa)'의 종균 생산 사업을 추진해 성공적으로 운영하고 있다고 1일 밝혔다.

복령은 면역력 강화, 항암 효과, 이뇨 및 소화 기능 개선 등 건강 기능성으로 주목받고 있는 작물로, 재배면적 대비 높은 부가가치를 지니고 있다.

그동안은 종균 접종 이후 실패율이 높아 기술지원이 부족한 실정이었으나, 이번에 농기센터가 농가와 함께 농업인 개발과제로 추진한 결과 이러한 문제점들 일부가 해소될 수 있다는 기대가 생겼다.

청주지역에서 복령 종균을 배양하는 배양실이 농가에 의해 운영된 것은 이번이 최초의 사례다. 복령 재배를 희망하는 농가들이 우량 종균을 이전보다 쉽게 공급받을 수 있는 체계가 마련됐다.



사업에 참여한 해당 농가는 고부가가치 약용버섯 시장으로 진입할 기회를 확보하며 안정적인 소득 기반을 마련했다.

농기센터는 향후 복령 재배를 희망하는 농가에 대한 종균 공급을 확대하고, 생산량 증대에 맞춰 내년 상반기 종균 배양실 운영을 강화할 예정이다.

아울러 건강기능식품 등록 및 제품화를 추진해 지역 특화 약용버섯의 브랜드화 및 산업화도 본격적으로 추진할 계획이다.

농기센터 관계자는 "이번 연구사업은 우리 지역 농가에 복령 재배라는 새로운 가능성을 열어 주는 계기가 될 것"이라고 밝혔다.
청주=엄재천 기자 jc0027@