여수맛집 돌산 진남횟집, 갯장어 뼈와 한약재 담긴 보양식 하모샤브샤브 주목

하모샤브샤브, 모듬회정식, 스페셜 모듬물회가 베스트 3 메뉴로 자리매김

다가오는 추석 연휴를 맞아 여수 돌산공원 인근에 위치한 여수맛집 ‘돌산 진남횟집’의 하모샤브샤브와 모듬회정식, 스페셜 모듬 물회 등 베스트 3 메뉴가 주목받고 있다.

여수 돌산공원 전망대에서는 인근에 위치한 돌산 진남횟집에서는 모듬회정식과 하모샤브샤브를 주문하면 해삼, 멍게, 낙지탕탕이, 낙지호롱, 간장새우, 키조개그라탕 등 30여 가지의 상차림을 제공하며, 아이들이 좋아하는 돈가스, 캐릭터 찐빵 등 가족들의 니즈에 맞춘 메뉴를 선보이고 있다

하모샤브샤브는 여러가지 재료가 들어간 육수에 갯장어를 담가먹는 방식으로 갯장어의 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 느낄 수 있다. 여수 돌산 진남횟집에서는 하모샤브샤브를 먹고 라면과 죽, 매운탕 중 선택할 수 있어 든든하게 즐길 수 있다. 

또한 회, 해삼, 멍게, 문어, 소라, 새우, 전복 등 20여 가지 신선한 제철 해산물이 담긴 여수 돌산 진남횟집만의 스페셜 모듬물회와 활어물회, 멍게물회, 해삼물회, 해물물회, 문어숙회, 전복물회 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 다양한 재료의 물회를 합리적인 가격에 선보여 여수 물회 맛집으로도 유명하다.

여수 돌산 진남횟집 관계자는 “직접 담은 돌산 갓김치까지 선보이며 현지인들이 추천하는 여수맛집으로 찾아주고 있어 감사한 마음에 랍스터 이벤트도 진행하고 있다”며 “손님이 원하는대로 모듬회를 하모회로 변경할 수있으며 넓은 실내공간으로 단체손님과 가족단위 손님이 편리하게 이용 가능하다” 고 전했다.

한편 여수시 지정 모범음식점인 여수 돌산 진남횟집은 모듬회와 하모샤브샤브 세트를 주문 시 살아있는 랍스터로 요리한 랍스터 찜을 제공하는 이벤트를 진행하고 있다.

여수 돌산 진남횟집에 대한 더욱 자세한 정보는 유선문의로 확인할 수 있다. /봉원종 기자