백석대, 지역혁신사업 일환 '호텔·관광 취업 연계 교육' 성료

백석대학교(총장 송기신) 지역혁신추진단은 호텔·관광서비스 분야 취업을 희망하는 직업계고 학생 10명을 대상으로 9월 15일부터 10월 20일까지 총 160시간에 걸쳐 '호텔·관광서비스 취업 연계 교육'을 성공적으로 마쳤다.(백석대 제공)

백석대학교(총장 송기신) 지역혁신추진단은 호텔·관광서비스 분야 취업을 희망하는 직업계고 학생 10명을 대상으로 9월 15일부터 10월 20일까지 총 160시간에 걸쳐 '호텔·관광서비스 취업 연계 교육'을 성공적으로 마쳤다.

교육 과정은 호텔 서비스 이해, 객실 관리, 식음료(F&B) 실무, 호텔 조리 실습, 커피 바리스타, 와인 소믈리에, 칵테일 제조 등 실무 중심으로 구성됐으며, 이론뿐 아니라 현장 체험을 병행해 학생들의 전문 직무 역량을 강화하는 데 중점을 뒀다.

학생들은 천안 라마다 앙코르 호텔과 오엔시티 호텔을 방문해 호텔 인사팀과 총지배인 특강에 참여하고, 객실·관리·식음 부서에서 실제 실무를 체험하며 업무 환경과 부서 운영 방식에 대한 이해를 높였다.

백석대 김혜경 지역혁신추진단장은 "이번 프로그램은 학생들이 단순히 지식을 습득하는 데 그치지 않고, 호텔 현장에서 직접 직무를 경험하도록 설계됐다"며 "학생들은 실질적 취업 역량을 쌓고, 기업은 필요한 인재를 조기 발굴할 수 있어 산학협력 교육 모델로서 의미가 크다"고 말했다.




천안=하재원 기자