다가오는 봄철…에코맘산골이유식의 '도라지배즙'으로 미세먼지와 황사 대비

도라지, 미세먼지 흡입으로 손상되기 쉬운 폐를 보호하는 데 효과적

봄철이 되면서 미세먼지와 황사는 더욱 심해질 전망으로 보인다. 이와 관련해 봄철 공기오염으로 약화된 기관지 점막을 튼튼히 하며 가래를 배출하는 효능이 탁월하고, 미세먼지 흡입으로 손상되기 쉬운 폐를 보호하는 데도 효과적인 도라지가 각광받고 있다.

뿐만 아니라 도라지는 기침, 천식, 소염에 좋은 약재로 사용되며, 영양학적으로는 섬유질, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 들어 있어 기관지 점막을 튼튼히 한다. 또한, 면역력 증진에 도움을 주는 사포닌 성분이 많이 들어 있어 건강기능식품으로서 가치가 높다. 

이에 ‘에코맘 산골이유식’의 도라지배즙이 미세먼지와 황사를 대비하는 이들 사이에서 인기를 끌고 있다. 

에코맘 산골이유식의 도라지배즙은 지리산 섬진강 백리길을 둘러싼 하동에서 길러낸 좋은 원물을 바탕으로 100% 신토불이 국산 농산물로만 착즙한다. 도라지배즙에 함유된 97%의 하동 배는 호주 수출단지로 지정된 GAP 선별장에서 깐깐하게 선별된다. 하동 배 외에도 일반 도라지보다 향이 강하고 사포닌 성분이 풍부한 3년근 하동 약도라지가 2% 함유되어 있으며, '콜린'이라는 성분이 다량 함유되어 있는 산청군 생 초석잠이 1% 함유되어 있다.

무엇보다 에코맘 산골이유식의 도라지배즙은 중탕 방식이 아닌 분쇄착즙으로 영양소 파괴가 적다는 점이 큰 장점이다. 이는 물을 섞지 않고 저온 살균하여 순수하고 맑은 과즙만 추출하는 방식으로 진행된다.

에코맘산골이유식 관계자는 "궁합이 잘 맞는 배와 도라지를 섞어 옛날 어머니의 정성 그대로 산골 도라지 배즙을 만들기 위해 노렸했다"며 "특히 GAP 선별로 깐깐한 검증, 위생적이고 안전한 설비를 바탕으로 에코맘산골이유식의 도라지배즙을 만들고 있다"라고 전했다.

한편, ‘에코맘산골이유식’은 지리산 해발500m에서 농민들이 수확한 재료로 이유식을 만드는 브랜드이다. 남북 정상회담에 올랐던 흰살 생선인 남해달고기로 이유식을 만들고 지리산 솔잎한우, 유기농쌀, 방사유정란 등의 친환경 재료로 이유식을 만들고 있다. 현대백화점 압구정 본점에서 가공식품 매출 5위권 이내를 기록하며 고객들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 뿐만 아니라 2015년 식품안전관리인증 HACCP를 받았으며, 2015년 농림축산식품부 장관상, 2016년 미래농업 스타상, 2017년 농식품 최우수상, 2017년 농촌진흥청 청장상 등을 수상한 바 있다 .

에코맘 산골이유식은 현대백화점 압구정본점, 롯데백화점 명동본점, 롯데마트 청량리점, 현대백화점 판교점, 롯데마트 김포한강점, 롯데백화점 안산점, 롯데프리미엄아울렛 기흥점, 롯데마트 수원광교점, 현대프리미엄아울렛 인천송도점, 롯데백화점 인천터미널점, 갤러리아백화점 진주점 등에서 만나볼 수 있다./봉원종 기자