수철이네 왕새우튀김, 분식창업 아이템으로 눈길

  • 경제/과학
  • 취업/창업

수철이네 왕새우튀김, 분식창업 아이템으로 눈길

안정적인 매출 전략과 운영 편의성으로 프랜차이즈 초보창업자도 가능

  • 승인 2019-07-31 10:40
  • 수정 2019-07-31 16:34
  • 봉원종 기자봉원종 기자
다양한 재료를 바삭하게 튀겨낸 ‘튀김’은 아이들의 간식메뉴는 물론 안주 메뉴로도 손색이 없어 남녀노소 좋아하는 음식이다. 이에 최근에는 다양한 분식 브랜드에서 자신들만의 특색을 살린 튀김을 선보이면서 소비자들에게 선택의 즐거움을 주고 있다.

이에 새우튀김 전문 브랜드 ‘수철이네 왕새우튀김’이 튀김뿐만 아니라 떡볶이, 순살치킨, 볶음밥 등 다양한 분식 메뉴를 선보이며 가맹점과의 상생을 위해 노력하고 있어 주목받고 있다.

수철이네 왕새우튀김은 김포 대명항 본점에서 시작하여 ‘맛을 새우리라’라는 슬로건처럼 특별한 새우손질법과 바삭한 전용 튀김가루를 사용한 새우튀김을 선보이는 브랜드로, 현재 전국 50여개의 가맹점과 함께 하고 있다.
JD_수철

껍질째 통째로 튀긴 고소한 왕새우튀김과 식감이 좋은 크리스피 깐 새우가 대표 메뉴이며 시그니처 메뉴인 국물떡볶이를 비롯한 다양한 수제튀김들이 있다. 또한 안주 메뉴로 준비한 매콤김떡면과 통새우완탕, 식사메뉴인 낙지볶음밥 등은 남녀노소 모두 좋아하는 대중적인 메뉴로 사랑받고 있다.

2015년 법인 설립을 통해 본격적인 프랜차이즈 가맹사업을 시작하며 베트남 최대 왕새우공장 ‘림프’와 업무협약체결, 자체 대형 물류센터 운영, 분야별 전문 인력 보유 등으로 합리적인 유통과 소비자와의 신뢰를 바탕으로 사업에 집중하고 있으며 ‘2019년 소비자가 뽑은 한국의 영향력 있는 브랜드 대상’을 수상 하였다.

소자본으로 창업이 가능한 ‘수철이네 왕새우튀김’은 홀, 포장, 배달의 매출 3중구조와 분식과 펍이 믹스된 차별화된 전략으로 안정적인 매출로 지속성이 강점이며, 운영 편의성으로 초보 창업자도 운영하기 쉽다.

이와 함께 ‘수철이네 왕새우튀김’은 가맹계약 진행 시 기본적인 브랜드 교육과 프랜차이즈 운영 교육도 사전교육지원 하고 있으며 오픈 이후 1:1 맞춤 슈퍼바이징으로 창업실패 리스크를 최소화하고 있다.

수철이네 왕새우튀김 민준홍 대표는 “‘수철이네 왕새우튀김’은 안정적이면서 고수익 모델을 지향하며, 왕새우튀김, 국물떡볶이 등 차별화된 메뉴 전략으로 재 구매율 80% 이상을 기록하고 있다. 광고와 전사적인 마케팅, 고객 입소문에 의해 충성고객과 창업으로 이루어질 만큼 인지도도 높아 요즘 뜨는 사업으로 주목받고 있다”고 설명했다.

이어 “맛과 노하우에 왕새우 튀김 원조라는 자부심과 책임감으로 경쟁력 강화에 매진하여, 가맹점주들의 만족도 확대, 고객신뢰 향상을 위해 우수한 품질의 식 재료, 맛의 퀄리티, 수익성 검증으로 업계 1위를 지키겠다”고 말했다.

한편, 수철이네 왕새우튀김 프랜차이즈 가맹 문의는 수철이네 왕새우튀김 홈페이지 또는 문의 전화를 통해 가능하다.

중도일보(www.joongdo.co.kr), 무단전재 및 수집, 재배포 금지

기자의 다른기사 보기

랭킹뉴스

  1. '복수동1구역 재개발사업' 조합 청산 마무리... 조합원 1인당 평균 1000만원 배당
  2. 대전 제2매립장 조성 9월 기재부 총사업비 심의 마지막 관문 남았다
  3. 尹대통령 "부여 청양 이재민 구호 응급복구 만전"
  4. [인터뷰] 권은경 이수자 “여성 고수 편견 맞서 ‘고법(鼓法)의 연주화’ 이룰 것”
  5. 취약계층 어르신 폭염 대비 주거환경개선사업
  1. 광복절 맞아 열린 나라꽃 무궁화 전시회…‘무궁화 꽃이 피었습니다’
  2. 집단 심리검사 "나를 탐구하다"
  3. 국제라이온스협회356-B지구 젠틀리그L/C, 대전장애인단체총연합회 물품기탁식
  4. 대전고 대통령배 전국고교야구대회 시즌 첫 4강 진출
  5. [독자기고]한산:용의출현, 다시 충무공 이순신을 생각한다.

헤드라인 뉴스


尹대통령 100일 세종집무실 뇌관 여전…방사청 대전行 성큼

尹대통령 100일 세종집무실 뇌관 여전…방사청 대전行 성큼

윤석열 대통령이 17일로 취임 100일을 맞는 가운데 충청권에선 세종시 제2집무실 설치 논란이 뜨겁게 달궜다. 윤석열 정부의 오락가락 행보로 국가균형발전과 국정 효율 극대화를 위한 백년대계 이행을 바라는 지역민의 신뢰에 금이 간 것이다. 대전과 충남의 숙원인 공공기관 지방이전 역시 새 정부 집권 초 동력을 얻지 못하고 표류하고 있다. 다만, 방위사업청 대전 이전은 가시화되고 있어 그나마 위안이다. 세종집무실 설치는 윤 대통령의 대선 공약이다. 대선이 끝난 뒤 인수위도 세종정부청사 1동 우선 사용→올 연말 세종청사 중앙동 입주→202..

충남 곳곳 집중호우 피해 … 24시간 상황관리 체계 구축
충남 곳곳 집중호우 피해 … 24시간 상황관리 체계 구축

충남에서 집중호우로 2명이 실종되고, 100건이 넘는 시설피해가 발생했다. 15일 충남도에 따르면, 집중호우로 109건의 시설피해가 발생했고, 부상 1명, 실종 2명 등 인명피해가 발생했다. 우선, 100㎜ 비가 내린 부여에선 50대 남자가 119에 전화를 걸어 자신을 비롯 2명이 탑승하고 있는 소형 화물차가 빗물에 떠내려 갈 것 같다고 신고한 뒤, 연락이 두절됐다. 충남 소방본부는 즉시 수색대를 투입, 은산천 지류에서 화물차를 발견하고, 실종자를 찾고 있다. 이뿐 아니라 시설에 대한 피해도 109건에 달했다. 이중 사면 유실, 도..

대전 제2매립장 조성 9월 기재부 총사업비 심의 마지막 관문 남았다
대전 제2매립장 조성 9월 기재부 총사업비 심의 마지막 관문 남았다

대전시의 제2 매립장 조성사업이 팔부능선에 도달하면서 기대감이 커지고 있다. 남은 과정은 9월 기획재정부와의 총사업비 협의인데, 이 절차가 완료되면 사업자 선정과 본격 착공으로 이어질 수 있어 사실상 최종관문이라 할 수 있다. 다만 제1 매립장은 2025년 사용 종료를 앞두고 있지만 향후 활용 계획을 세우기에는 현시점은 '시기상조'라는 관측이 우세하다. 제2 매립장 조성사업은 2004년부터 시작돼 2008년 보상이 완료됐다. 2019년 타당성 조사와 중앙투자심사를 시작하며 추진 본궤도에 올랐다. 대전시는 조성 계획 가운데 가장 까다..

실시간 뉴스

지난 기획시리즈

  • 정치

  • 경제

  • 사회

  • 문화

  • 오피니언

  • 사람들

  • 기획연재

포토뉴스

  • 충남대에 국립대 최초로 평화의 소녀상 충남대에 국립대 최초로 평화의 소녀상

  • 개학 맞은 초등학교…‘반갑다 친구야’ 개학 맞은 초등학교…‘반갑다 친구야’

  • 쓰레기와 부유물로 덮힌 교량 쓰레기와 부유물로 덮힌 교량

  • 비 피해 복구작업 벌이는 주민들 비 피해 복구작업 벌이는 주민들